5第四章牡蛎养殖解说.ppt

牡蛎三倍体人工育苗与养殖效果 三倍体操作的原理 操作方法 1、细胞松弛素B（CB）处理 浓度：0.5～1.0μg/L 毒性强，不溶于水，溶于二甲亚砜（DMSO） 抑制第一极体或第二极体使染色体加倍 倍化率：80%以上 2、6－二甲基氨基嘌呤（6－DMAP）处理 浓度：300～500μmol/L 毒性小，水溶性，以操作 第一极体出现40% 时处理，倍化率可达60%以上 3、咖啡因＋温度处理 浓度：5～10mmol/L 抑制第二极体的放出 无毒，无污染，易操作 倍化率80%左右 4、四倍体×二倍体 三倍体 贝类三倍体诱导的条件和效果 细胞流速仪倍性检测 二倍体 三倍体 三倍体牡蛎的养殖特性 牡蛎三倍体与二倍体生殖腺横断面面积比较 牡蛎三倍体与二倍体水分含量和糖元含量的季节变化 牡蛎二倍体和三倍体生殖腺指数的比较 牡蛎二倍体和三倍体存活率的比较 牡蛎二倍体和三倍体软体部重量的比较 谢谢！ 2）铜离子浓度的影响 铜离子浓度以0.05～0.6mg/L为宜， 自然海区的铜离子浓度随潮汐变动，低潮时浓度较大，适合幼虫固着 3）附着面角度的影响 一般阴面比阳面采苗多 阳面受光照和沉积物影响 4）固着基表面粗糙度的影响 牡蛎幼虫喜欢附着、固着在粗糙面 粗糙面对牡蛎幼虫的固着有利 9.生长 （1）小型种类的生长规律 褶牡蛎第一年贝壳生长较快，以后生长极其缓慢 （2）大型种类的生长规律 太平洋牡蛎、近江牡蛎、大连湾牡蛎、密鳞牡蛎等，固着后若干年内能不断生长 低温时几乎停止生长，温度适宜时又生长 繁殖季节生长缓慢，繁殖后仍回复生长 ※牡蛎软体部的增重主要在冬春季，繁殖前 三种牡蛎的生长速度（单位：㎝） 时间 近江牡蛎 大连湾牡蛎 褶牡蛎 一个月 0.7 1.0 1.3 三个月 2.0 3.5 4.7 半 年 5.0 5.0 5.0 一 年 7～8 6 6～7 二 年 15 10 8～9 三 年 20 － 9～10 四 年 － 25.0 － 三、牡蛎的苗种生产 1.海区采苗 （1）采苗场的条件 ①适合牡蛎生活，种贝资源丰富 ②有一定环流的内湾，浮游幼虫不宜流失 ③潮流畅通，水质好 ④饵料生物丰富 ⑤无工业废水和生活污水注入，无污染 （2）性腺成熟度的检查 繁殖期前1个月开始调查 定点取样：在采苗海区选择几个有代表性的点，定点采样；进入繁殖期前，7～10天采样一次；进入繁殖期后，3～5天采样一次 生殖腺指数检查 生殖腺指数= ×100% 生殖腺面积 软体部面积 性腺成熟情况（太平洋牡蛎） Ⅰ期：休止期。水温低于10℃，性腺未活动 Ⅱ期：细胞增殖期。水温10 ℃以上，细胞开始分裂增殖、生长，滤泡增大，生殖腺间质结缔组织减少，细胞分化明显 Ⅲ期：细胞生长期（成熟前期）水温20 ℃以前，生殖细胞吸收营养成长，充满滤泡和生殖管，可见少量成熟精卵 Ⅳ期：成熟期。20～23 ℃，生殖腺饱满，周围软体部渐透明，生殖输送管中充满大量成熟的精卵 Ⅴ期：排放期。 23 ℃以上，随着产卵排精，滤泡、生殖管、生殖输送管渐空，性腺的透明区不断扩大，呈网纹状、叶脉状。 不同时期性腺的组织学观察 Ⅰ期 Ⅱ期 Ⅲ期 Ⅳ期 Ⅴ期 （3）幼虫数量变动调查 种贝大量产卵后，定期采样调查浮游幼虫 2～3天采样一次，满潮时定点采样调查 用浮游生物网采样，福尔马林固定 检查幼虫出现量，计数各发育阶段幼虫数 同时计数藤壶幼虫数量 一般壳顶后期幼虫（250μm以上）达到 50个/m3以上，采苗才能达到生产的要求 综合调查情况及时采苗 （4）采苗 1）采苗器 贝壳（牡蛎壳和扇贝壳）、旧轮胎条、石块、瓦片、陶瓷、水泥构件、竹等 贝壳和旧轮胎条采苗用于棚架和筏式养殖 2）采苗场整理 滩涂采苗要造蛎田，插竹、瓦片，堆石块 棚架采苗要提前建造棚架，打木桩等 3）采苗 一般大批产卵后7～10天投采苗器效果较好 结合幼虫调查及时采苗 投放2～3天后，选点取采苗器检查采苗效果 每天投入贝壳第二天取出检查附苗量 贝壳采苗器 牡蛎采苗设施 太平洋牡蛎采苗（韩国） 2.人工育苗（太平洋牡蛎） （1）亲贝的暂养与促熟 选2～3龄，壳长12㎝以上的贝作种贝 暂养：自然繁殖前几天从海区取上，刷洗清除污物和附着物，放入池中暂养几日即可诱导产卵 促熟：提早育苗，水温10℃左右进种贝，逐渐升温至20～22 ℃培养，投喂单胞藻和代用饵料，有效积温达到450℃·d左右，即可诱导产卵或解剖获卵 （2）诱导产卵 一般采用阴干升温诱导方法诱导产卵 阴干12小时，升温至25℃即可诱发产卵 解剖：解剖获得卵液和精液，授精后孵化，若用0.05～0.06‰的氨海水处理后授精，效果更好 （3）洗卵 种贝取出后静置1小时，放掉上面的水，再加进