第四要第三节真菌摘要.ppt

（1）仔细观察下图中蘑菇图片，根据下图，标出各结构名称。 青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？ 3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？ 蘑菇是单细胞生物吗？ 霉菌和蘑菇是怎样繁殖后代的？孢子生殖 谢 谢 各 位 评 委 感谢各位同学的积极配合、感谢各位评委！谢谢！ 再 见！ 学习目标： 1.认识日常生活中常见的真菌。 2.描述真菌的主要特征。 3.知道真菌的细胞结构，说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式。 学习重点：认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点。 学习难点：真菌的形态、细胞结构以及生殖方式特点。 一、课前预习 1、常见的真菌有使食品发霉的 霉 菌，我们平时吃的蘑 菇及木 耳、银 耳等，也是真菌。 2、真菌有 单细胞 的，如酵母菌，也有 多 细胞的，如青霉；多细胞的真菌都是由 菌丝 构成的，每个细胞都由 细胞壁 、 细胞膜 、 细胞质 和 细胞核 。 3、真菌的繁殖：真菌是通过大量的 来繁殖后代的。青霉的孢子是 青 色的。曲霉的孢子是 黑 色的，孢子只有在 适宜 条件下发育成一个新个体。 木耳 牛肝菌 香菇 灵芝 猴头菌 银耳 冬虫夏草 1 2 3 4 菌盖 菌褶 菌柄 菌