高效液相色谱分析方法在食品安全检测中的应用汇总.pptxVIP

高效液相色谱分析方法在食品安全检测中的应用;新闻原稿 近日，山东即墨市、胶州市有市民食用西瓜后出现呕吐头晕症状，甚至造成一名孕妇胎儿不保。经青岛食药监部门调查，西瓜来源系海南万宁出产的冰糖黑美人西瓜，初步判定为“涕灭威”残留超标，该批次西瓜已销毁。据悉，“涕灭威”为高毒农药，已明令不得用于蔬果种植。高毒农药具有强渗透性，如果非法使用，即使西瓜有一层瓜皮保护，也可能农药残留超标甚至食用后中毒。 ;涕灭威-概述： 英文名称：Aldicarb；Temek；Carbanolate? 化学名称：O-甲基氨基甲酰基-2-甲基-2-甲硫基丙肟 其他名称：铁灭克（Temik）；丁醛肟威；神农丹 分子式：C7H14N2O2S 分子量：190.27 结构式： 外观与性状：有硫磺 味的白色结晶 熔点：100℃ 密度：1.195（25/20℃） 蒸汽压：25℃ 溶解性：室温下，水中溶解度为6000ppm（0.6%），几乎不溶于乙烷，而溶于大多数有机溶剂，如丙酮400g/L，氯仿350g/L，甲苯100g/L（20℃）  ;稳定性：不易燃，除遇强碱外，本品稳定，对金属容器、设备无腐蚀性 用途：用作农用杀虫剂 急性毒性：LD501mg/kg（大鼠经口）；5mg/kg（小鼠经皮）；0.3mg/kg （小鼠经口）大白鼠在200