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* 饮食英语 A 认识 饮食 B 了解英国饮食用语 D 齐齐 品 尝 C 饮食短文 有句格言：We eat to live，not live to eat．意思是：我们为了生存而吃，不是为了吃而生存。同中国一样，英美国家也习惯一日三餐。早餐的时间因人而异，一般是在早上七点半至八点半，午餐时间为中午十二点至两点，晚餐时间为七点至九点。美国人没有在下午四、五点钟喝午茶的习惯，而英国人则非在下午四、五点钟喝午茶不可，有时除了喝咖啡或热茶外，还要加上些蛋糕。饼干等之类的东西。  A 认识饮食 一、开胃品：饮料、酒或水果。 二、汤：喝汤时有时加黄油和面包。 三、主菜：鱼、肉和蔬菜，还有土豆和米饭。普通人一道主菜就够了，宴请时，最多也不过三、四个菜。这和中国人花费许多时间去准备许多饭菜是完全不同的。 四、餐后食品：包括点心、水果、冰淇淋等。 五、最后一道是咖啡。有些国家，如英国，在喝咖啡前还吃些饼干和乳酪。 英美等国人的饮食与中国人的饮食有许多不同之处。他们喜欢吃生菜，即使肉类、鱼类食品也煮得很生。肉中常常带血。这也许与他们认为煮得太熟的食物会破坏其营养成分有关吧。他们不喝热开水，而喝生水。他们的自来水是绝对干净的。 在英语国家赴宴须知 当你接到赴宴的请柬后若未及时回答对方你不能参加时，那就意味着你欣然接受了，那你就应当按照请柬上的时间、地点准时到达宴会场所。 就座时，要按照餐椅上的名字对号入座，为了出于礼貌，应让女士优先就座，不管认识不认识，男士都要为女士拉开椅子。 每个席位都摆放有一个餐盘，盘里放着三副刀叉（knife and fork）和几把汤匙（spoon），两个酒杯，一块餐巾（napkin）和一只水杯。主人（host / hostess）入座方表示宴会开始，客人（guest）才能进食用餐。 B 饮食用语 汉堡包： Hamburger 鸡肉卷： Chicken Loaf 原味鸡： Original Recipe 烤鸡翅： Roast Chicken Wings 上校鸡块：Colonel’s Crispy Chicken Strips with Home style Sides 鸡米花： Chicken Popcorn 大鸡腿： Fresh Grade Legs 小鸡腿： Chicken Drumsticks 鸡胸肉： Fresh Grade Breast 鸡翅膀： Chicken Wings 鳕鱼： ling 薯条： French Fries 土豆泥： Mashed Potatoes 玉米沙拉：corn salad 汤： soup 面包： bread 蛋挞： Egg Tart / Egg Cake 圣代： Sundae 甜筒： Ice-cream cone  巧克力： Chocolate 草莓： Strawberry 饮料： Beverage 红茶： Black Tea 咖啡： Coffee 果汁： syrup 橙汁： Orange Juice 百事： Pepsi-Cola 七喜： 7-Up 美年达： Mirinda Orange 番茄酱： Tomato Ketchup / Tomato Sauce  生菜： Lettuce 黄瓜： cuke 葱： scallion 胡萝卜： carrot 玩具： toy 杯： Mug 优惠券： Saver ticket 纸巾： Paper tower 手套： glove 吸管： Straw 搅拌棒： muddler 勺子： scoop 奥尔良: Orleans  点心及零嘴： 中式：中式点心dim sum（饮茶Yum Cha）油条twisted cruller豆浆bean milk豆腐花beancurd jelly包子bum豆沙包smashed bean bun馒头steamed bread花卷twistbread馄饨 零嘴及其他：爆米花popcorn牛肉干beef jerk果冻jam泡泡糖bubble gum棒棒糖bonbon水果糖konfyt陈皮orange peel棉花糖cotton candy太妃糖toffee香瓜子sunflower seed南瓜子pumpkin seed藕粉lotus root starch馅子filling便当lunchbox自助餐buffet零嘴snack 日本料理： 味噌汤miso shiru天妇罗（甜不辣）tempura寿司shushi铁板烧teppanyaki烤鸡肉串Yakitori甜味烤猪肉teriyaki