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浅谈温室蔬菜育苗技术 寿光泽农温室工程有限公司技术培训资料： 蔬菜育苗是蔬菜生产的一项重要技术，其好处是便于集中管理，经济利用土地，节省种子和劳动力，可以在不良的环境条件下培育出茁壮的秧苗，从而实现早熟丰产高效的栽培目的。 蔬菜育苗方式很多，大致可分为保护的育苗和露地育苗两类，现在主要为大家介绍的是冬季温室育苗技术。 蔬菜育苗过程包括育苗准备、播种和苗期管理三个部分。而冬季育苗由于外界温度低其管理主要是围绕增温保温排湿和减少苗期病害，达到培育适龄壮苗的目的，采取相应的技术措施，在育苗过程中应注意以下七个环节： 一、育苗营养土的准备 蔬菜育苗要有良好的土壤条件，适宜的育苗用土是经过人工调制的混合土壤，我们称之为营养土或者培养土。一般配制比例为田土5份，腐熟农家肥4份，陈炉灰或者河沙1份，三者过筛，混拌均匀。根据粪肥的质量在每方营养土中添加0.5－1kg二铵或者硫酸钾复合肥1－2kg，生物菌肥2－3kg。田土最好选用比较肥沃的沙壤土，连续3年未种过茄果类、瓜类及十字花科蔬菜的大田土壤，同时应该了解地块的除草剂使用情况，三年内使用过除草剂地块也不能取土。 取土时要注意选择13--17cm以内的表层土，为防止土壤带菌带虫卵传播病害和虫害，可对床土进行消毒处理。 二、种子处理 1、种子消毒。 种子带菌是造成某些病害发生的初侵染源，为防止种子带菌，我们通常要对其进行消毒处理，生产中常用方法有两种： 温水浸种 浸种水温应根据蔬菜种类不同而不同，如黄瓜适宜浸种温度是50－55度，茄子种皮较厚浸种水温是70－75度，浸种时间是15－20分钟，为安全起见，最好将种子用冷水浸湿。处理时要不断搅拌，使种子受热均匀。 药剂浸种 可以用40％的福尔马林300倍浸种30分钟，10％的磷酸三钠浸种20－30分钟，可有效的杀死附着在种子表面的病原菌。 2、浸种催芽 将消毒过的种子继续用清水浸透，一般黄瓜的浸种时间是3－4小时，辣椒、番茄的浸种时间是4－6小时，茄子的浸种时间是36－48小时，种子浸好后放在适宜的温度条件下进行催芽，一般耐寒性蔬菜，如大白菜、甘蓝、芹菜、菠菜等，适宜的催芽温度为20℃左右；黄瓜、番茄、茄子、辣椒等喜温蔬菜以25--30℃比较适宜。为使种子发芽一致，催芽期间每4--5小时翻动1次种子，并用清水每天将种子淘洗1遍，以散发呼吸热，使种子受热均匀，并排除二氧化碳，供给新鲜空气，同时还能补充水份和消除黏液。催芽标准因蔬菜种类而有不同：十字花科(如甘蓝、白菜、萝卜等)种子小，以胚根突破种皮为宜，茄果类(如茄子、辣椒、番茄等)种子以不超过种子长度为宜；瓜类(如黄瓜、苦瓜、冬瓜等)种子可催短芽，也可催长芽1--2cm。 三、苗床和营养钵的准备 根据育苗数量和播种密度准备好苗床和营养钵，在播种前和分苗前将营养钵装好营养土备用。 四、适时播种 蔬菜的播种期是依据定植期和适宜苗龄推算而来的，不同的蔬菜品种适宜苗龄不同：黄瓜的适宜苗龄是55－60天，番茄的适宜苗龄是70－85天，茄子、辣椒的适宜苗龄是90－100天，比如在四月中旬定植，那么黄瓜的播种期就是2月中旬，番茄的播种期是2月上旬。 五、温度调节 此时外界温度低，其管理主要是围绕增温，保温进行的，控制温度的基本原则是“三高三低”，即“白天高、夜间低；晴天高、阴天低；出苗前移苗后高，出苗后移苗前定植前低”。在不同的生育阶段温度调控要点是：播种到出土（发芽期），应给予较高的温度，一般喜凉类蔬菜要求20--30℃，夜间10－15度，喜温类蔬菜要求25--35℃，夜间18--20℃左右；出土到真叶显现，为防止幼苗徒长，适当降低温度，一般比发芽期降低4－5度；分苗至缓苗适当提高温度，以促进发根缓苗，一般喜凉蔬菜白天20－25℃，夜间10－13℃，喜温蔬菜白天25－30度，夜间15－18度；定植前一周适当降低温度，进行抗寒锻炼，提高幼苗的适应能力。 在整个育苗期间，土温应该高一些，防止土温低湿度大造成苗期病害的发生。另外土壤温度不仅直接影响根系的生长，还影响根系对养分和水分的吸收，一般喜凉蔬菜根毛发生的最低温度是6度左右，适宜温度是10－15度，喜温蔬菜根毛发生的最低温度是10度，适宜温度是15－20度，冬季温室土温一般只有5－6度，因此提高土温非常重要，提高地温比较好的方法有两种： 1、架床或离地床栽培 在温室内架床或离地面20厘米高搭离地床，使土壤温度达到10度以上。 2、电热线加温 又称电热温床，是比较先进的提高土温的方法，可以实现土温的自动调节，可以使近地面的气温提高3－4度，有效的缩短日历苗龄7－10天，提高育苗质量，这项技术在生产中已被广泛应用。 六、苗期水分和光照的管理 水分管理是在播前