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牛的生产与经营教案 教案编写时间： 授课内容 第一章 牛的生物学特性 第一节 生活习性 学时 学时 总第 学时 理论 学时 实训 学时 任课教师 许艳卿 授课对象 畜牧兽医专业 新 课 导 入 牛是当今人类饲养的重要家畜之一。现在饲养的家牛是由野牛进化而来的，那么这些牛在进化中，逐渐形成了哪些习性和特点呢？ 教 学 主要内容 一、睡眠 二、群居性 三、视觉、听觉、嗅觉灵敏，记忆力强 教学目的 和 教学要求 简单了解牛的生活习性，为以后的生产实践打好基础。 教学重点 和 教学难点 1、牛的睡眠时间很短，每日总共1~1.5h。 2、放牧时，牛群不宜过大，一般70头以下为宜。 3、牛的视觉、听觉、嗅觉灵敏，记忆力强。 复 习 思考题 简要回答牛的生活习性。 教学 方法 多媒体讲授、启发式教学、注意师生互动 牛的生产与经营教案 教案编写时间： 授课内容 第二节 食性和消化特点 学时 学时 总第 学时 理论 学时 实训 学时 任课教师 许艳卿 授课对象 畜牧兽医专业 新 课 导 入 我们都知道牛是草食动物，那么有谁知道牛吃完草是如何消化的呢？这节课我们一