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物质分离和提纯----蒸馏和萃取(第三课时)
分液是将两种液体放在分液漏斗中静置,带分层后将下层液体从下面放出,上层液体从上面倒出。如分离水与植物油分离氯化钠溶液与苯 分液实验步骤 1、查漏 2、静置 3、打开活塞 4、分液(上层:下层:) 2、萃取剂的选择条件: 1)萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反应 2)溶质在萃取剂中的溶解度大于在原溶剂中的溶 解度 3)溶质与萃取剂不发生任何反应 4、下列混合物的分离和提纯方法中,主要从溶解性的角度考虑的是( ) A、蒸发 B、蒸馏 C、过滤 D、萃取 * 1.原理 利用液态混合物(互溶)中各组分沸点的不同,加热使其某一组分变成蒸气,经过冷凝后再变成液体,从而跟其他组分分开,目的是将易挥发、难挥发或不挥发的杂质除去. 思考1:厨房里,有一碗食盐水,在厨房中你如何 实现从食盐水中得到蒸馏水? 思考2:如果在实验室你如何完成该操作?(演示) 4.烧瓶底加垫石棉网 1.温度计水银球位于蒸馏烧瓶支管口处 2.冷凝水,下口进,上口出 3.投放沸石或碎瓷片防暴沸 蒸馏烧瓶: 盛液体积1/3V2/3 30 2、装置: 酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离?先蒸馏出来的是什么组分? 确定是否符合蒸馏条件? 互溶液体混合物——酒精与水以任意比互溶 各组分沸点不同——酒精78℃,水100℃ 沸点( )的组分先蒸出 低 31/32 3、Cl-的检验 原理:利用Cl-和Ag+ 反应生成生成不溶于 水和酸的白色沉淀Ag++Cl-==AgCl↓ 检验试剂:硝酸银和稀硝酸 待测物质 加入足量 的稀硝酸 白色沉淀 加入 硝酸银 (要注意排除CO32-的干扰) 西红柿汤 西红柿加食用油翻炒,然后加水煮沸,再加盐。 讨 论 液体分层且 油层在上方 油、水互不相溶且 ρ油<ρ水 欲获取上层的红油,可如何操作? 舀出 小心倾倒 滴管吸出 …… 分液 问 题 分液 可用于化学上的分离操作 仪器介绍 分液漏斗 分液漏斗——用于分离互不相溶的液体。 普通漏斗 长颈漏斗 若番茄红素在油中的溶解度比在水中大许多,则少量油中溶解的“精华”将比大量水中溶解的还要多。 萃取 可用于化学上的分离操作 分 析 1、原理:利用某种物质(溶质)在互不相溶的溶剂里溶解度的不同,用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中萃取出来。 检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液 实 验: 用CCl4萃取碘水中的碘并分液 实验过程: 化学实验基本方法 —— 萃取和分液 3. 倒转漏斗用力振荡,并 不时旋开活塞放气,最 后关闭活塞,把分液漏 斗放正。 2. 碘水和 CCl4加入分液漏斗中,并盖好玻璃塞。 化学实验基本方法 —— 萃取和分液 实验过程 4. 把分液漏斗放在铁架台 的铁圈中,静置,分层。 5. 将漏斗上口的玻璃塞打 开(或使塞上的凹槽或小 孔对准漏斗口上的小孔)。 化学实验基本方法 —— 萃取和分液 实验过程 6. 旋开活塞,用烧怀接 收溶液 7. 将分液漏斗上口倒出 上层水溶液 化学实验基本方法 —— 萃取和分液 实验过程 碘水与CCl4刚刚混合 静置以后 用力振荡 为什么会出现颜色的转变? I2从原来的水层中转移到了CCl4中。 实 验1-4:如何从碘水中提取碘? 紫红色 苯(C6H6) 紫红色 棕黄→褐色 碘(I2) 四氯化碳 (CCl4) 水(H2O) 表一:碘溶解于不同溶剂中的颜色 2.9 g 14.1 g 0.029 g 碘(I2) 四氯化碳 (CCl4) 苯(C6H6) 水(H2O) 表二:碘在不同溶剂中的溶解度(25℃) 密度:水1.0 g/ml;苯0.88 g/m;四氯化碳1.59 g/ml 1.分液漏斗使用之前要检验是否漏水,如何检验? 2.为何要振荡?振荡过程中还要注意何种操作? 3.静置分层之后,为什么要打开上口的玻璃塞?液体分别是如何倒出的? 2.使液体充分混合;打开活塞,放出产生的气体。 3.使漏斗内外压强相等,便于液体流出。 下层液体从下端放出,上层液体从上口倒出。 1.检漏方法:在漏斗中加入少量水,塞紧玻璃塞,将仪器倒转观察是否有漏水现象,然后再倒转,将玻璃塞转动180度后重复操作一次,若两次都无漏水现象,则仪器合格。 特别注意事项: 下层液体由下口放出 上层
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