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种子的结构 人教版《生物学》七年级上 第三单元第一章 第二节 《种子植物》 第1课时 古莲子萌发 本节学习目标 1. 说出种子的基本结构。描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。 2. 学习观察种子结构的方法。 实验目的 实验 —观察种子的结构 材料用具 浸软的菜豆种子（或花生种子)，浸软 的玉米种子，烧杯，镊子，解剖针，刀片，放大镜，滴管、稀碘酒。 观察菜豆种子的结构 方法步骤 由表及里 先整体后局部 1.观察菜豆种子的外形，识别种脐和种孔，推测最 外面的薄皮—种皮有什么作用? 种脐 种孔 观察菜豆种子的结构 2.剥去种皮，对照下图分开合拢着的两片子叶， 对比教材81页图3-10，用放大镜观察子叶、胚 芽、胚轴、胚根的形状和位置，想一想豆类植 物的子叶有什么作用？ 种皮 菜豆种子结构示意图 观察菜豆种子的结构 子叶 菜豆种子结构示意图 观察菜豆种子的结构 胚芽 菜豆种子结构示意图 观察菜豆种子的结构 胚根 菜豆种子结构示意图 观察菜豆种子的结构 胚轴 菜豆种子结构示意图 观察菜豆种子的结构 观察菜豆种子的结构 １.胚芽、胚轴、胚根、和子叶共同组成了种子的什么结构？ 2. 子叶有什么作用？ 3.种皮有什么作用？ 保护幼嫩的胚 胚 进一步明确 贮存营养物质 观察玉米种子的结构 方 法 步 骤 刀片锋利注意安全 ！ 观察玉米种子的结构 对照下图用放大镜观察果皮和种皮、胚乳、子叶、胚芽、胚轴、胚根的形状和位置 胚芽 胚根 果皮和种皮 子叶 胚轴 果皮和种皮 子叶 胚芽 胚轴 胚根 胚 胚乳 1 2 3 4 5 6 观察玉米种子的结构 观察玉米种子的结构 遇碘变蓝是淀粉的特性。玉米胚 乳遇碘变蓝说明了什么？ 玉米种子胚乳中含有大量的淀粉 讨论： 进一步观察玉米种子 生玉米种子剥离胚 熟玉米种子剥离胚 子 叶 胚 芽 胚 轴 胚 根 胚 观察种子的结构 1、在绿色开花植物中，像菜豆这样具有两片子叶的植物称为双子叶植物。 红豆 花生 水稻 小麦 拓 展 认 知 2、在绿色开花植物中，像玉米种子这样具有一片子叶的植物称为单子叶植物。 相同点 不同点 菜豆种子 玉米种子 种皮、胚 子叶两片、没有胚乳、营养储存在子叶中 子叶一片、有胚乳、营养储存在胚乳中 （单子叶植物） （双子叶植物） 菜豆种子和玉米种子的结构有哪些异同? 课堂小结 1. 种子的基本结构是什么？ 种皮和胚，有的种子还有胚乳 2. 种子中哪一部分将来能发育成一个 植物体？ 种子中哪一部分将来能发育成 一个植物体？ 为什么种子植物更适应陆地环境？ 技能训练 叶片上粗细不等的脉络叫叶脉。请仔细观察左右 两图中的植物，比较它们的叶脉有什么区别？ 菜豆（双子叶植物） 玉米（单子叶植物） 网状叶脉 平行叶脉 学习本节内容之后，同学们可以尝试浸泡观察种子或者观察叶脉的特点区分生活中的双子叶植物和单子叶植物。 学以致用 习题检测 1.下列哪种植物是种子植物（ 　 ） A. 海带 B. 黄瓜 C. 肾蕨 D.墙藓 B 习题检测 2. 将浸泡的玉米种子切开，在断面上滴一滴 碘液，这时会看到（ 　） A. 胚变蓝色 B. 胚乳变蓝色 C. 子叶变蓝色 D. 种皮变蓝色 B