生物化学200级期末试题(美化版).docVIP

生物化学2006级期末试题（美化版） 填空题（30*0.5’） 1、因为肌肉组织中没有 6-p-葡萄糖 酶，故肌糖原分解后不转变为血糖，而转变成 乳酸 。 2、 糖原 是动物体内的储存多糖，其结构体单位为α-D-葡萄糖。D-葡萄糖掺入糖链前必须进行活化，活化形式为 UDP-G 。 3、酮体包括 乙酰乙酸 、 β-羟丁酸 、 丙酮 三种物质，生成部位在 肝脏 。 4、多糖是由单糖分子通过 糖苷键 相连而成的大分子物质；蛋白质是由氨基酸通过 肽键、3，5-磷酸二酯键 相连而成的大分子物质。 5、通常可用紫外分光光度法测定蛋白质含量，这是因为蛋白质分子中 苯丙氨酸 、 色氨酸 、 酪氨酸 三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力。 6、胆固醇生物合成的原料是 乙酰CoA ，限速酶是 HMG-CoA还原酶 。 7、糖酵解的关键酶是 己糖激酶 、 磷酸果糖激酶 、 丙酮酸激酶 。 8、哺乳动物所需的必需脂肪酸有 亚油酸 、 亚麻酸 、 花生四烯酸 。 9、RNA聚合酶由 α2ββ 和σ因子组成，其中σ因子能识别DNA中的转录 σ(ω) 位点。 9、2，4-二硝基苯酚是氧化磷酸化 解偶联剂 剂，其作用原理是 DNP是一种亲脂的弱酸化合物，它能以中性的质子化状态穿过线粒体脂质膜，在膜的酸性侧结合质子，使之成为一种中性的不带电荷的状态，通过扩散穿过膜，并在膜的碱性侧放出质子，从而抵消质子梯度 。 10、计算C16饱和脂肪酸完全生物氧化成H2O和CO2，产生 129 个ATP。 11、三羧酸循环的关键酶是 柠檬酸合酶 、 异柠檬酸脱氢酶 、 α-酮戊二酸 。 12、氨基酸在pH=pI时，主要以 兼性 的离子形式存在，在pHpI时，大部分以 阳 离子形式存在，在pHpI时，大部分以 阴 离子形式存在。 单选题（10*1’） （ c ）1、甘油酯完全被氧化成H2O和CO2不需要经过的途径是以下哪种？ A．β-氧化 B.TCA-cycle C.糖异生 D.EMP途径 （ A ）2、一种酶的竞争性抑制剂将有下列哪一种动力学效应？ A．Km值增大，Vmax不变 B. Km值减小，Vmax不变 C．Km值不变，Vmax增大 D. Km值不变，Vmax减小 E．Km值与Vmax都减小 （ c）3、不为嘌呤环提供碳原子、氮原子的氨基酸是下列哪一种？ A．甘氨酸 B.谷氨酰胺 C.缬氨酸 D.天冬氨酸 （ B ）4、纤维二糖的糖苷键类型是什么？ A . α-1，4糖苷键 B.β-1，4糖苷键 C.β-1，6糖苷键 D.α-1，6糖苷键 （c ）5、下面脂蛋白密度最高的是哪一项？ A．β-脂蛋白 B.前β-脂蛋白 C. α-脂蛋白 D. 乳糜微粒 （ B ）6、核算分子中储存、传递遗传信息的关键部分为以下哪项？ A．核苷酸 B.碱基序列 C.磷酸戊糖 D.磷酸戊糖骨架 （ C ）7、脂肪的碱性水解称为什么？ A．酯化 B.还原 C.皂化 D.氧化 （