油用牡丹产业发展前景分析资料.pptx

助农增收的铁杆庄稼--油用牡丹; 1 何谓油用牡丹？ 1.1 牡丹（Paeonia suffruticosa)是起源于我国的物种，牡丹花是我国的传统名花，牡丹的根皮（即丹皮）是中国传统的大宗中药材，牡丹的观赏价值及药用价值一直为人们所熟知。目前发现并确定的牡丹野生种群有9个种1个亚种1个变种，主要分布在我国的中部和西部地区。 1.2 油用牡丹是指能够开花结实产籽的种的统称，均为多年生亚灌木，它花器齐全，萼片、雄蕊、雌蕊发育正常，同时它生长适应性强，产油率高、油质优，分布范围广。目前生产上推广的品种主要有凤丹和紫斑两大系列。 ;1.3 油用牡丹的来历：发现油用牡丹具有油用价值是近几年的事。在此之前的漫长岁月里，人们一般就只利用了油用牡丹的作观赏牡丹品种的砧木和采收其根皮作中药丹皮这两个用途。 1.4 油用牡丹的形态特征：为落??亚灌木，高约1-2米。枝条从地面丛生而出，分枝粗而短。肉质根，花一般属于单瓣型，花瓣2-3轮，10-15片，宽大平整。花大叶翠，娇艳飘逸，风姿卓越，香气袭人。果为蓇葖果，密生黄褐色毛，种子黑色。;2、油用牡丹产业建设的必要性和重要意义;2.1.2 主要植物油不饱和脂肪酸的含量对照表 ;2.1.3 α-亚麻酸的作用机理 从2.1.2表中不难看出，牡丹籽油总不饱和脂肪酸含量及α-亚麻酸含量是其它常用的植物油所不具备的。 α-亚麻酸是人体自身不能合成的，必须从膳食中补充，在自然界中只有为数不多的深海鱼类含有它，而陆地植物中则只有很少几种含有α-亚麻酸。 α-亚麻酸在人体内可以转化为EPA和DHA，被称为“脑黄金原料”。α-亚麻酸及其代谢物具有益智、保护视力、降血脂、降血压、抑制血小板凝聚、抗血栓形成、延缓衰老、抗过敏和抑制癌症的发生和转移等显著的生理活性。因此α-亚麻酸的缺乏是导致老年痴呆、癌症、心血管疾病、高血压病、高血脂病、糖尿病等疾病的重要诱因。 世界卫生组织和联合国粮农组织建议婴幼儿食品配方和食品成分中，都应含有α-亚麻酸。世界许多发达国家都立法规定：在指定的食品中必须添加α-亚麻酸及代谢物方可销售。;2.2 我国植物食用油供给形势严峻 2.2.1 随着中国城市化进程加速，我国主要的植物食用油（大豆油、菜籽油、花生油等）种植面积和产量均呈下降趋势。以大豆为例，近十年内大豆国内种植面积徘徊在1.2亿亩，但是到了2012年中国大豆种植面积下滑到8000万亩。 2.2.2 国内油籽压榨量剧增，十年内，仅大豆的压榨量就由1000万吨猛增至6000万吨。导致国内油籽压榨原料严重依赖进口，目前大豆和油菜籽年进口达到6000万吨，进口依存度80%以上，作为国家战略产业，已远远超出安全的红线，相当于每年进口4亿亩的大豆种植面积。 2.2.3 进口的大豆、油菜籽基本都属于转基因品种，对于我国的食品安全也带来了隐患。并非我国种不出或农民不愿意种植食用油作物，根本原因是我国的耕地资源有限，无法满足国内对食用油的需求。因而，利用我国丰富的林地资源，大力开展木本油料产业建设，才是我国解决食用油自给的根本出路。 ;2.3 油用牡丹是木本油料的重要品种 油用牡丹属于多年生灌木，几十年不换茬、不翻土，一次性投入，长期受益，是典型的“铁杆庄稼”。不换茬就意味着可以节省大量的人力、物力和财力。尤其重要的是它可利用林地这类的非耕地进行栽植。而我国目前按地类情况来看，只有林地资源还较为丰富，颇具潜力，若真正实现用林业用地来解决中国大部分植物食用油的供应问题，则既可解放出大量的耕地，缓解耕地矛盾，对我国乃至全人类的粮食安全将作出巨大贡献，同时也可大幅度提高林地的使用价值，助推农民增收。 ;2.4 党和国家领导人对油用牡丹产业发展寄予厚望 2013年，习近平总书记、李克强总理和张高丽、汪洋副总理等党和国家领导人，相继对油用牡丹产业发展做出重要批示。习近平总书记在2013年11月26日视察山东菏泽期间，专程到尧舜牡丹产业园，了解油用牡丹种植、开发情况，对油用牡丹产业发展给予充分肯定，寄予厚望。 ;2.5 国家林业局率先在山东菏泽开展试点、总结推广 为了切实解决中国人的食用油问题，国家林业局率先在山东菏泽市开展了油用牡丹全产业链的试点示范，目前已取得了巨大成效。参与油用牡丹产业建设的龙头企业及广大农户，都取得了十分可观的收成。就菏泽市而言，油用牡丹产业及其带动，将很快形成一个千亿产业。农户种植油用牡丹，每年每亩的收入也基本超过1万元！ ;2.7 国家对于木本油料的发展出台了政策 2.7.1 今年年初，国务院办公厅印发了《关于加快木本油料产业发展的意见》（国办发【2014】68号），提出力争到2020年全国建成