KTV管理常用表格讲课.docVIP

KTV 各种表格（单据） 消费卡 监督卡 KTV服务检查表 酒水单  二、KTV服务检查卡（正面） KTV服务检查表 房号 客到时间 时 分 看服务员签名 KTV会客检查表 检查项目 第一次 第二次 第三次 礼节礼貌 房间气氛 服务态度 台面卫生 地面卫生 洗手间卫生 □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ 检查时间 时 分 时 分 时 分 检查人签名 服务员签认 总控设备检查表 音响 视频 咪 总控签名 正常 正常 正常 好√□一般○□差×□ KTV服务检查卡（背面） KTV营业前准备检查表 地面卫生 （干净程度） □□ 服务配套设施 （色盅、杯、烟盅） □□ 门卫生 （干净程度） □□ 电器卫生 （TV、功放、电脑） □□ 配套摆设 （杯、纸巾、色盅） □□ 照明系统 （是否损坏） □□ 器皿卫生 （杯具） □□ 洗手间卫生设施（洗手液、绿化） □□ 沙发 （有无灰尘、污渍及破损） □□ 茶机 （有无灰尘、污渍及破损） □□ 签名 检查人 好√□一般○□差×□ 部门工作日志 日记人： 月 日 睛 阴 雨 十六、出库单 出纳内部收款单 出货部门: 年 月 日 编号 现金 签单人及单位备注 金额 万 千 百 拾 元 角 分 1 前台现金及签单金额 2 3 4 超市现金及签单金额 5 6 实收现金： 签单金额 提货人: 仓库验收: 财务部: 总经理: （第一联 财务 第二联 收银主管 第三联 会计 ） 五、赠送单 赠 送 单 台号/房号： 品 名 数 量 经手人 ： 日期： （三联单：白色收银、黄色酒吧、红色经手人） 六、工程维修单 工程维修单 维修事项： 落单部门经理或（主管）签名： 工程部主管签名： 日期： 日期： 第一联 落单部门 第二联 工程部 九、各部门环境卫生检查表 各部门环境卫生检查表 部门： 区域（位置）： 检查人： 日期： 序号 检查细则 等级 好 一般 差 1 玻璃门、镜面、电视机及音响是否清洁、无灰尘、无裂痕？ 2 工作台、桌椅及沙发有无灰尘、污渍及破损？ 3 地面有无污痕、纸屑及色子？ 4 色盅、色子有无污渍及配置合理？ 5 墙面装饰品有无破损、污痕？ 6 盆景花卉有无枯萎、带灰尘现象？ 7 天花板有无清洁、污痕及破损、漏水痕迹？ 8 蜡烛杯有无清洁、污痕及破损？ 9 烟灰盅有无清洁、污痕及破损？ 10 通风口设施是否清洁、通风是否正常？ 11 空调设施是否运转正常？ 12 灯炮、灯管罩