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细胞骨架 维持细胞形态 保持细胞内部结构有序性 实验: 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 问题思考 : 为什么用健那绿染液染色? (专门染线粒体的活性染料) 健那绿染液为什么要溶于生理盐水中? (保持细胞正常的形态) 实验材料为什么要用藓叶? (叶片较薄,细胞层次较少,易于观察细胞中叶绿体) 王勇 (yowa7572@) * 第3章 细胞的基本结构 第2节 细胞器—系统内的分工合作 一 、细胞器之间的分工 试试看,你能识别哪些细胞器? 细胞膜 真核细胞 细胞质 细胞核 细胞质基质 细 胞 器 线粒体 叶绿体 内质网 核糖体 高尔基体 溶酶体 中心体 液泡 一、分离各种细胞器的方法 美国科学家克劳德摸索出一种定性定量分离细胞组分的经典方法,这种方法一直沿用至今,称为 差速离心法: 将细胞膜破坏后,形成由各种细胞器和细胞中的其他物质组成的匀浆;将匀浆放入离心管中,用高速离心机在不同的转速下进行离心,利用不同的离心速度所产生的不同离心力,就能将各种细胞器分开。 本质:根据细胞器质量与体积不同。 二.细胞器之间的分工 各种细胞器的形态、结构不同,在功能上也各有分工。 1.线粒体—— “动力车间” 双层膜 外膜 内膜 内膜向内折叠形成嵴 基粒:位于嵴上。 基质:内含大量的氧化酶.少量的DNA、RNA 1)形态结构: 短棒状,圆球状,线形,哑铃状等; 2)分布: 存在于动物细胞和植物细胞中。 3)功能: 有氧呼吸的主要场所。 细胞生命活动占95%的能量来自线粒体。 2.叶绿体—— “养料制造车间”和“能量转换站” 3)功能: 绿色植物光合作用的场所。 1)形态结构: 双层膜,扁平的椭球体或球形, 2)分布: 绿色植物的叶肉细胞及幼茎的皮层 细胞中。 结构: 双层膜 外膜 内膜 基粒:由多个类囊体垛叠而成,上有光合作用色素和光反应有关的酶 基质:内含大量的光合作用暗反应相关酶 还含有少量DNA、 RNA。 内质网—— “蛋白质的合成、加工车间” 1)形态结构: 由单层膜连接而成的网状物。 2)分布: 存在于动、植物细胞中。 3)功能: 蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”。 粗面内质网: 有核糖体附着,参与分泌蛋白的合成、加工。 滑面内质网: 无核糖体附着,参与脂质的合成。 4)种类: 1)形态结构: 由单层膜形成的囊泡和扁平囊组成。 2)分布: 普遍存在于动植物细胞中。 3)功能: 动物细胞中主要是对来自内质网的蛋白质加工、包装“车间”及“发送站”;植物细胞中参与纤维素的合成,与细胞壁的形成有关。 高尔基体—— “蛋白质的加工、包装车间”和“发送站” 5、溶酶体—— “消化车间” 1)形态结构:圆球形,单层膜。 2)分布: 动、植物细胞。 3)功能:含有多种水解酶,能分解衰老、损伤 的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 电镜下观察的溶酶体 6、液泡 2)分布: 1)结构: 3)功能: 存在于成熟的植物细胞中。 单层膜(液泡膜),内有细胞液, 细胞液中有糖类、无机盐、色素、 蛋白质等。 调节植物细胞内的环境,使细胞保持一定的渗透压,充盈的液泡使植物细胞保持坚挺,还与细胞吸水有关。 7、核糖体 2)分布: 原核、真核细胞都有 1)形态结构: 3)功能: 呈颗粒状,无膜结构。 游离的核糖体 内质网上的核糖体 合成胞内蛋白 合成分泌蛋白 —— “ 生产蛋白质的机器” 8、中心体 2)分布: 1)结构: 3)功能: 动物细胞及低等植物细胞。 无膜结构,由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成。 与细胞有丝分裂有关。 细胞器 分布 形态结构 功能 角色比喻 线粒体 叶绿体 高尔基体 内质网 面积最大 核糖体 溶酶体 中心体 液泡 各种细胞器的对较表 动、植物 细胞 两层膜 有氧呼吸的主要场所 动力车间 植物细胞 动、植物 细胞 动、植物 细胞 动、植物 细胞 动、植物 细胞 动物、低等植物 植物细胞 两层膜 单层膜 单层膜 单层膜 单层膜 无膜 无膜 光合作用的场所 蛋白质的合成、加工脂质的合成“车间” 合成蛋白质的场所 动物细胞蛋白质的加工、转运、分泌。植物细胞壁形成 与有丝分裂有关 调节内环境,使植物细胞保持坚挺 吞噬、分解 无用结构和异物 养料制造车间 能量转换站 生产蛋白质的机器 消化车间 蛋白质的加工车间和发送站 尝试 : 将细胞器进行功能分类? 叶绿体、液泡 含色素的细胞器 叶绿体、线粒体、核糖
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