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判断题 蛋白质部分 （错）1、只有在很高或很低pH时，氨基酸才主要以非离子化形式存在。 （错）2、天然氨基酸都具有一个不对称α-碳原子。 核酸部分 （错）1、脱氧核糖甘中的糖环3’位没有羟基。 酶部分 （错）1、竞争性抑制剂使酶的Vm不变，Km值减小。 （对）2、Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶溶度无关。 （对）3、一种酶有几种底物就有几种Km值。 （错）4、酶活力大小可以表示酶的纯度。 （错）5、酶反应的最适pH值只取决于酶蛋白本身的结构。 维生素部分 （对）1、B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。 代谢部分 （错）1、磷酸戊糖途径的限速酶是葡萄糖-6-磷酸酶。 （错）2、由丙酮酸异生为葡萄糖的所有酶都位于细胞质中。 （错）3、抗霉素A只抑制NADH呼吸链，不抑制FADH2呼吸链。 （错）4、人体内嘌呤代谢的终产物为尿素。 （对）5、转氨酶催化的反应没有游离氨的生成。 （对）6、丙酮酸脱氢酶系中电子传递方向为硫辛酸→FAD→NAD+。 （错）7、高密度脂蛋白的功能是将肝内的胆固醇转运到肝外代谢。 （错）8、动物产生尿素的主要器官是肾脏。 （错）9、呼吸链上电子流动的方向是从高标准氧化还原电位到低标准氧化还原电位。 （错）10、蛋白质的磷酸化和去磷酸化是可逆反应，该可逆反应是由同一种酶催化完成的。 （错）11、NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。 （对）12、正常代谢的细胞内线粒体基质的[H+]浓度比线粒体内外膜间隙的要高。 （错）13、蛋白质的磷酸化和去磷酸化是可逆反应，该可逆反应是由同一种酶催化完成。 （对）14、三羧酸循环的限速酶是柠檬酸合酶。 （错）15、联合脱氨反应没有游离氨的生成。 （对）16、痛风症是由于嘌呤核苷酸代谢异常导致的。 基因部分 （错）1、RNA聚合酶催化的反应必须有引物才能进行。 （错）2、起始密码子与终止密码子一样不编码任何氨基酸。 （对）3、原核细胞蛋白质生物合成起始复合物大小为70S。 （错）4、一分子葡萄糖经EMP途径变为丙酮酸有氧条件下净生成2分子ATP。 （对）5、RNA聚合酶催化的反应需要高能键。 （错）6、真核细胞蛋白质生物合成起始复合物大小为70S。 （错）7、DNA复制中，后随链的延长方向是从3′到5′ 选择题 蛋白质部分 1.典型的α-螺旋是( D ) A.2.610 B.310 C.4.416 D.3.613 2. 下列氨基酸中，哪个具有吲哚环？（ C ） A.甲硫氨酸 B.苏氨酸 C.色氨酸 D.缬氨酸 3.用阳离子交换树脂分离Lys、Ala和Glu三种氨基酸，当提高洗脱液的pH和离子强度时，氨基酸被洗脱下来的次序为（E ）。 A.Ala→Glu→Lys B.Ala→Lys→Glu C.Lys→Ala→Glu D.Glu→Lys→Ala E.Glu→Ala→Lys 4. 用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键（ B ） A.凯氏定氮 B.双缩脲反应 C.紫外吸收 D.坂口反应 5. 下列哪种反应是氨基酸氨基、羧基共同参加的反应（ D） A.与PITC反应 B.甲醛滴定反应 C.与HNO2反应羟酸与N2，可用于测定氨基酸含量的反应 D.茚三酮反应 6. 下列氨基酸中，哪个具有咪唑基？（ A ） A.组氨酸 B.精氨酸 C.色氨酸 D.脯氨酸 7.以下氨基酸除了哪一种以外都是必需氨基酸？（ D ） A.Thr B.Phe C.Met D.Tyr E.Leu 核酸部分 1.决定DNA双螺旋结构中碱基配对的特异性的作用力是（ A ）。 A.氢键 B. 离子键 C. 疏水作用力 D. 范德华力 E. 共价键 2. 双链DNA热变性后（ D ） A. 生物活性升高 B. 紫外吸收下降 C. 粘度升高 D. 紫外吸收升高 3. 反密码子UGA所识别的密码子是 （ D ） A. ACT B. TCA C. ACU D. UCA 酶部分 1.酶的非竞争性抑制具有下列何种动力学效应（ D ） A. Vmax和Km均变小 B. Km增大，Vmax变小 C. Km不变,Vmax增大 D. Vmax变小, Km不变 2.在酶的催化过程中,既能作为质子供体,又能作为质子受体的氨基酸残基的侧链是（ C ） A.丝氨酸的羟基 B.酪氨酸的酚基 C.组氨酸的咪唑基 D.天冬氨酸的β-羧基 3.哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度（ B ） A. 不可逆抑制作用 B.竞争性可逆抑制作