滁菊.ppt

滁菊 滁菊原名“池菊”，与浙江“杭菊”、河南“怀菊”、亳州“亳菊”统称我国四大名菊。滁菊不但作为花卉观赏，而且是名贵的药、茶两用佳品，清朝光绪年间，曾将“滁菊”列为贡品，故又称为“贡菊”或“滁贡菊”，目前已是我国原产地保护产品，皖东地区正大面积种植开发。 滁菊原产于滁州、定远，解放初，主产地迁移至全椒县马厂一带。50年代的滁菊品种为“老滁菊”，特征为植株散伏，头状花序大，舌状花稀疏，开花少，产量低，亩产仅15～25kg。60年代被选育出的“新滁菊”代替，60年代滁菊主产地已在全椒县，所以也有称新滁菊为“全菊”。新滁菊植株直立，头状花序略小，舌状花稠密，花朵多，亩产可达70～80kg。从60年代起，在滁菊主产地全椒就再也未见过老滁菊。 70年代滁菊产地出现了品种退化，退化的植株茎、花均变紫，舌状花减少，质量与产量显著下降，尤其在连作的地中更易出现。80年代该退化的品种逐渐淘汰。1997年和1998年两次深入产区调查，现在的滁菊花色纯白，品种单纯，商品质量稳定。  一. 植株形态特征 滁菊属菊科，为多年生宿根植物，株 高60～110cm，茎直立基部稍木质化 上部多分枝，茎幼时绿色，成长后下 部老根紫褐色。叶片互生，有细白的 绒毛和明显的叶脉。叶片有4个深裂，每个裂片有4～8个小缺刻，状似锯齿。秋季“霜降”前后自茎顶开头状花序，其周如剑状，白花瓣，排列整齐，厚约3～9层，中央具管状花，为黄色，以头状花序作药用和茶用。 滁菊呈扁球形或长扁圆形。白色或灰白色，中心略见黄色。花头大小约0.8×2.4厘米。质较重，每10克约60朵花。舌状花瓣常向花心卷曲，或互相扭曲，基部无膜质鳞片；管状花约外露，或被舌状花蔽盖。香气浓，具艾蒿样气。 二、生物学特性 （一）、对环境条件的要求菊为短日植物，在短日照下能提早开花。喜阳光，忌荫蔽，通风透光是菊高产的重要因素之一。较耐旱，怕涝。喜温暖湿润气候，但亦能耐寒。植株在0～10℃下能生长，并能忍受霜冻，但最适生长温度为20～25℃。花能经受微霜，而不致受害，花期能忍耐-4℃的低温。降霜后地上部停止生长。根茎能在地下越冬，能忍受-17℃的低温。但在-23℃时，根将受冻害。但幼苗生长和分枝孕蕾期需较高的气温，若气温过低，植株发育不良，影响开花。 菊对土壤盐分的要求比较严格，以中性偏碱富含有机质的砂壤土最为适宜。忌重茬。 菊全生育期（从移栽至菊花采收）需150～180 d，期间需要光照1 200～1 800 h，积温4 500～5 000℃，降雨量800 mm以上 （二） 生长发育习性 菊以宿根越冬，根状茎仍在土中不断发育。开春后，当气温稳定在10℃以上时，在根际的茎节萌发成芽丛，随着茎节的伸长，基部密生许多须根。苗期生长缓慢，苗高10 cm以后，生长加快，苗高50 cm后开始分枝；在日照短于13.5 h、夜间温度降至15℃、昼夜温差大于10℃时，开始从营养生长转入生殖生长，即花芽开始分化，此时植株不再增高和分枝；9月下旬，当日照短于12.5 h、夜间气温降到10℃左右，花蕾开始形成，此时，茎叶、花进入旺盛生长时期。10月中、下旬始花，11月上、中旬盛花，花期30～40 d，头状花序花期为15～20 d，朵花期5～7 d。授粉后种子成熟期50～60 d，1-2月种子成熟。　　 瘦果柱状，黄褐色。种子细小，千粒重仅1g左右。种子无胚乳，寿命不长，能在低温下发芽。通常11-12月采种后，3-5月进行播种，其发芽率较高。自然条件下存放半年就会丧失发芽力，但在密封条件下，种子生命力能维持3～4年。 入冬后，地上大部分茎叶枯死，在土中抽生地下茎。次年春季又萌发新的芽丛，并形成新株。一般母株能活3～4年。随着茎的衰老死亡，根丛相继死亡。 三、栽培技术 （一）选地和整地 移栽滁菊的大田应选择地势高燥、土质疏松、土层深厚肥沃、排水良好的沙质土壤为佳。栽前翻耕，每亩施入腐熟农家肥1500～2000kg、45%三元复合肥20～30kg作基肥，精细整墒，作宽130～170cm、高20～25cm、沟宽30～40cm的墒畦，田四周理好排水沟。 3.2 适时移栽 选傍晚移栽，栽时将菊苗顶端用手掐去1～2cm长的嫩梢头，以减少养分消耗、促其多分枝。一般在整好的畦面上按行株距40cm×40cm、穴深5～7cm挖穴栽插，每穴1株，栽后覆土压紧，随即浇透定根水。 （二）、繁殖方法 主要用分根繁殖和扦插繁殖，少数地区还沿用压条繁殖或嫁接繁殖。分根繁殖虽然前期易成活，但因根系后期不太发达，易早衰，进入花期时，叶片大半已枯萎，对开花有一定影响，花少而小，还易引起品种退化；而扦插繁殖虽较费工，但扦插苗移栽后生长势强，抗病性强，产量高，故目前生产上常用。 1.分根繁殖 秋季采摘花朵后，将地上茎秆齐地面割除，其于挖出重新栽植在肥