农业科技网络书屋能力提升_大豆精编.doc

农业科技网络书屋能力提升_大豆 一、判断题（每题只有1个正确答案，每题2分，共10题。） 1、大豆的生育在进入花芽后就需要较低的温度，花芽分化的适宜温度在16—20℃，低于12℃花芽不能进行分化。(×) 【您的答案】：√【正确答案】：× 【答案解析】：大豆的生育在进入花芽后就需要较高的温度，花芽分化的适宜温度在18—22℃，低于12℃花芽不能进行分化，低于20℃和高于35℃则落花严重。（出自“三新农”图书库 ，题目：食用大豆高产栽培技术 第12页（二）温度邵凤武主编 【出版者】天津科技翻译出版公司） 出题人：所艳霞 汪清县汪清镇农业技术推广站审题人：宋海军 广西壮族自治区 宾阳县 宾阳县宾州镇水产畜牧兽医站 2、大豆花荚脱落的高峰一般在开花后至结荚初期出现。(×) 【您的答案】：√【正确答案】：× 【答案解析】：一般大豆花荚脱落的高峰在盛花后至结荚初期出现。 来源：大豆高产栽培技术问答 张孟臣等编著 中国盲人出版社 出题人：孙华升 农业股审题人：姚善军 湖北省 赤壁市 赤壁市农业局 1、大豆按品种光温特性及种植季节可分为春大豆、夏大豆、秋大豆三个类型。（√） 【您的答案】：×【正确答案】：√ 【答案解析】：对。大豆按品种光温特性及种植季节可分为3种类型：春大豆、夏大豆、秋大豆。（来源：《食用大豆高产栽培技术》第5页,主编邵凤武,天津科技翻译出版公司,2011.4） 出题人：林 灵 潜山县种植业管理局审题人：王仁如 涉县农业技术推广中心 1、春大豆品种不能当夏大豆种 。(√ ) 【您的答案】：×【正确答案】：√ 【答案解析】：如果把东北的春大豆品种引到黄淮海地区做夏大豆种植 , 在高温短日环境条件下 , 生育进程变快 , 生育期变短 ,开花早 ,成熟早 ,植株生长矮小 ,结荚少 ,荚粒小 ,产量低 因此 , 东北的春大豆品种不能用在黄淮海地区作夏大豆种植 同样 , 黄淮海地区的夏大豆品种也不能作春大豆种植 。另外 , 同一地区的春大豆品种若作夏大豆种植 , 也会使生育期缩短 , 植株变矮 , 籽粒变小 ,产量降低 。 大豆技术 10 0 问/中华人民共和国农业部组编 一 北京 : 中国农 业 出版社 , 2009 .2 第10页 出题人：周桃旺 蔡家桥镇农业站审题人：武美兰 安徽省 旌德县 旌德县农技推广中心 1、 大豆所含蛋白被称为完全蛋白。(√) 【您的答案】：×【正确答案】：√ 【答案解析】： 大豆富含40%左右的蛋白，且易溶于水，含人体8种必须的氨基酸，易被人体吸收，故称为完全蛋白。 《作物栽培学》（农学类专业用） 主编：黄义德 姚维传 中国农业大学出版社 出题人：肖茂盛 区农业综合服务中心审题人：肖茂盛 安徽省 三山区 芜湖市三山区农委 1、土壤调理剂不能增加土壤的通气性但能增加土壤阳离子交换量和土壤蓄水，改善土壤的团粒结构。（×） 【您的答案】：√【正确答案】：× 【答案解析】：土壤调理剂的活性物质是一种多价阴离子活性剂，通过水激活其有效成分垂直作用土壤，使被土壤束缚的氢游离出来，增加土壤阳离子交换量，使土壤形成更多的微孔隙，增加土壤蓄水、通气性，改善土壤的团粒结构，从而达到改善土壤的目的。出自《新型肥料与施肥新技术》/林新坚，章明清，王飞主编/福建科学技术出版社，2011.08。 出题人：林萍萍 茶叶局审题人：翟孝辉 江苏省 铜山区 江苏铜山利国镇农技中心 1、大豆含有40%左右的蛋白质、20%左右的脂肪。（√） 【您的答案】：×【正确答案】：√ 【答案解析】：《大豆技术100问》第3页。 5、为什么说大豆营养价值高？大豆含有40%左右的蛋白质、20%左右的脂肪和其他多种营养物质。 出题人：刘桂菊 绥化市北林区农业技术推广中心审题人：王仁如 涉县农业技术推广中心 1、大豆种子中储存营养物质的结构是子叶，大豆属于双子叶植物（√） 【您的答案】：×【正确答案】：√ 【答案解析】：大豆种子的结构由种皮和胚两部分构成．种皮质地坚硬，有保护作用．胚由胚芽、胚轴、胚根、和两片子叶构成，我们把具有这种种子的植物称为双子叶植物，子叶中储存着丰富的营养物质。（题目出处 农业科技网络书屋图书库《大豆技术100问》【编 者】中华人民共和国农业部 组编 【出版者】中国农业出版社) 出题人：欧明侠 埇桥区西二铺农技站审题人：王仁如 涉县农业技术推广中心 2、大豆属直根系。由主根、侧根、须根、根毛和根瘤几个部分组成。(√) 【您的答案】：×【正确答案】：√ 【答案解析】：大豆属直根系。由主根、侧根、须根、根毛和根瘤几个部分组成。 来源于农业科技网络书屋《大豆栽培》【编者】贺振昌【出版者】气象出版社 出题人：宋金凤 党坝镇农业综合技术推广站审题