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电饭锅菜谱大全 清蒸手撕茄子的做法（电饭锅菜谱） 清蒸手撕茄子 原料：茄子3根，蒜2片，坛坛乡剁椒1勺，李锦记精选生抽1小勺，色拉油1小勺，糖、盐、鸡精少许 制作过程： 1、茄子洗净，去蒂和尾部，切成小段。 2、蒜切成末，取一小碗，放入剁椒1勺、生抽1小勺和色拉油1小勺和蒜。用保鲜膜封一下。 3、电饭锅下层煮饭，上层蒸格放入茄子和调料碗，按下煮饭键。 4、饭煮好，稍闷一会，开盖，这时茄子也蒸好了。 5、待茄子稍凉，轻轻挤去水份，用手撕成条，放入大碗中。 6、茄子上加少许糖、盐、鸡精，倒入蒸好的调料，拌匀即可。电饭锅盐焗鸡的做法（电饭锅菜谱） 电饭锅烧鸡翅的做法（电饭锅菜谱） 原料：鸡翅中8只配料：葱1棵，姜一块，蒜1头，料酒2勺调料：老抽酱油1勺，生抽酱油2勺，糖1勺，蜂蜜2勺步骤： 1，鸡翅洗净，用牙签在表面扎一些小孔以更加入味，倒入料酒、老抽酱油、生抽酱油和糖腌2小时以上。 2，葱斜切葱段；姜切片；蒜剥去外皮。 3，电饭锅锅底和四壁抹少许油，将葱段、姜片和蒜瓣铺满垫底 4，腌好的鸡翅表面均匀地涂抹上蜂蜜后，平放入电饭锅中，倒入一半腌汁，盖上锅盖，按下煮米饭即可。中间打开锅盖看一下，如果汤汁即将耗尽，可再倒入一些腌汁以免糊锅。 电饭锅菜饭的做法 准备材料: A:白米1杯,清水适量 B:广式腊肠1根半、胡萝卜1/3根