核桃的嫁接管理精讲.doc

核桃大方块芽接技术(一） ? 　核桃是重要的干果和木本油料树种，被誉为“油料之王”。核桃仁因富含营养和具有医疗保健功效而深受人们喜爱。近年来，核桃种植面积大幅度提高，但由于核桃嫁接技术要求高、难度大，限制了核桃优良品种的繁殖和普及。对此。我局总结了一套核桃大方块芽接技术，使嫁接成活率达90％以上，值得推广。 　　一、接穗的采集和培育 　　1．接穗的培育。首先选择适于当地发展的优良品种，最好建立专门的母本园或品种园。，母株应选择品种纯正、生长健壮、丰产稳产、无病虫害的成年植株。对采种母树要重点管护。发芽后，根据枝条萌发情况和枝组分布，做一次复剪，及时疏除过密枝、徒长枝、交叉枝、病虫危害枝和花序。在枝条旺盛生长期，结合浇水，追施1次氮：磷：钾为2：1：1的复合肥，施肥量为每667平方米100千克。确定嫁接日期后，提前4～5天确定穗枝并摘心。　　2．接穗的采集。接穗应在母株树冠外围中上部选择生长健壮、发育充实、髓心较小、粗壮光滑、无病虫害、粗度1～1.5厘米、手掐离皮的发育枝。细弱枝、徒长枝不能作接穗。采下接穗后，立即剪去叶片(仅留一小段叶柄)和枝条上部生长不充实的梢端以减少水分蒸发，然后根据粗度每20根或30根为一捆，标明品种，用湿布包好置于潮湿阴凉处。接穗要求现采现用，如需远距离运输，要保持湿润，运输途中用竹筐、有孔的木箱、含水量60％～65％已消毒的锯末包装。到达后即摊开降温。禁忌高温和枝条压挤、磨擦。运程不宜超过3天。 　　二、砧木的培育和管理 　　砧木生长势与土壤水分状况和形成层分生细胞活跃状态有关，直接影响到愈伤组织的形成。核桃嫁接常用的砧木是核桃本砧和野核桃(山核桃)，以本砧最好。实生苗生长1～2年后，在前一年落叶前进行平茬，如果是多年生树，落叶前在需嫁接的部位短截，促使发出壮旺的枝条。萌芽后加强水肥管理。枝条长到30厘米时摘心，及时除去下部萌发的枝条，以形成光滑的嫁接部位.　　土壤含水量14％～17.5％有利于愈伤组织的形成，含水量16％(湿润而不沽脚)时愈伤组织形成量最大；低于11.5％或高于19.8％都不利于形成愈伤组织确定嫁接日期后，根据土壤墒情，在嫁接前3～5日，对圃地浇1次透水。 　　三、嫁接时间 　　“伤流”现象是影响核桃嫁接成活的重要原因。核桃树在进入旺盛生长期后伤流少，形成层活跃，有利于伤口愈合。芽接多在新梢加粗生长旺期进行。核桃形成愈伤组织适宜温度为25～28℃，低于15℃或高于35℃，均不利于愈伤组织的形成。15～25℃时愈伤组织形成较慢，28N35~C时愈伤组织形成速度较快，但持续时间较短，愈伤组织形成量也较少。以河南省为例。核桃的大方块芽接宜在6月上旬到7月上旬进行。 　　四、嫁接方法 　　1．用双刃刀在砧木平直光滑的部位，上下平行分别割一刀，宽度超过12厘米，深达木质部。然后，从左侧边缘处纵切一刀，深达木质部并连接上下刀口，桃起皮层将其撕下。最后在切口右下角用手向下撕一缺口，以利排水。　　2．选取与砧木粗细相当的接穗，在中上部饱满芽上下分别横割一刀(芽体居中)．深达木质部，宽度略小于砧木切口。然后在左侧纵切一刀，深达本质部并连接上下刀口，最后用拇指和食指捏住叶柄基部向右侧稍用力将芽片撕下，芽片内面凹陷处需带一点木质部(称为生长点)。内面发黄变褐的芽片不能用。　　3．取下芽片后，立即将芽片左侧和砧木左侧、芽片上端和砧木上端形成层对齐嵌入切口，用塑料条从下往上将芽片缠紧(芽基和叶柄部都要绑牢，防止芽片翘空)，仅需叶柄。　　4．核桃枝芽内单宁含量高，遇空气易产生黑色隔离层，影响接口愈伤组织的形成。故嫁接时要求技术熟练，动作迅速。刀具锋利。快割、快接、快绑，以提高嫁接成活率。　　5．愈伤组织在黑暗环境中形成较怏，所以芽接部位选择在北向和东北向妁成活率高于在南向和西南向的。　　6．芽接后。在接芽上留一完整且健壮的复叶，剪去砧梢，并分散接芽伤口之伤流，有利于成活。 　　五、接后管理 　　1．接后及时抹除砧木上萌发的萌蘖，以集中营养，促进接芽萌发。　　2．接后10～15天(若遇阴雨天，或气温偏低，时间会更长一些)，检查是否成活。凡接芽新鲜，叶柄一触即落者为已成活。未成活的应及时补接。　　3．新梢长到5厘米长时解除绑缚，以免影响接芽生长。20～30厘米长时设立支柱，以防风折、碰撞。　　4．9月中旬，对新梢摘心，促进枝条充实。　　5．新梢生长期，常遭食叶害虫为害，要及时防治。　　6．苗木生长期加强肥水管理，不断中耕除草，促进苗木生长。 核桃芽接的种植技术管理（二） 核桃芽接，是在生长季节利用当年的新梢进行嫁接，其特点是节省接穗，操作简便，成活率高，果农一看就懂，一学就会，工效高、生长快、易于推广。其主要技术内容包括：　　一、嫁接