核桃优质丰产栽培技术精讲.doc

第一章栽培核桃优良品种 核桃优良品种应具备以下四个条件： （1）早实；播种后2--4年开始结果，嫁接后第二年结果，树体紧凑，适宜密植，便于管理。（2）丰产稳产：丰产品种结果母枝抽生果枝的数量多，侧芽抽生果枝率高。每果枝平均坐果数达2个以上或具穗状结果性能。母枝粗壮充实，果枝连续结果能力强。雄花少。 （3）果实质优，商品性能高：坚果外型光滑美观，整齐，平均单果重在10克以上，缝合线较紧。核壳厚度为1～1．5毫米，运输中不易破碎。可取整仁或半仁，种仁发育充实，平均单仁重6克以上，内种皮乳白色或淡琥珀色，不涩或微涩，有较浓的香味，出仁率50％以上，每公斤在80粒左右。 （4）抗逆性强。优良品种应抗旱抗寒，抗黑斑病和炭疽病，7～8级以上的大风，果实很少脱落或不脱落。?树姿较开张，分枝力中等，节间较短。以中果枝结果为主，雄先型抗性较强，果长圆形，平均果重12.5克。壳面光滑，色浅出仁率53%。核仁充实饱满，色浅味香甜。脂肪含量68.49%，蛋白质含量19.31%。9月中旬成熟，,属早实品种。树势生长中庸,树冠开张,呈半圆形。枝条密,较短,新梢绿褐色,分枝力强。雄先型坚果平均单果重113克。壳面光滑、美观,商品性状好,缝合线紧,壳厚1.3毫米。仁饱满,可取整仁或半仁。内种皮黄色,微涩,品质中等。出仁率46%51%。仁脂肪含量68.%,蛋白质19.%。元丰核桃主要特点:丰产,对黑斑病、炭疽病有一定抗性,坚果品质中等,进入结果期雄花多,干旱或土层薄栽植时果形偏小。植株生长势强，树姿开张，属雄先型，丰产性强，对栽培条件要求不太严格。抗逆性 抗寒、抗晚霜、耐旱、抗病性强。连年结果丰产性特强。平均单仁重9克，仁色中，饱满，风味香甜，品质上等。? ?树势中庸，树姿开张，分枝力强，枝条密集，较少出现二次枝;果枝极短，平均5厘米左右，属短枝类型，树体矮化。芽为圆形或阔三角形，雄花芽少。侧生混合芽比率95%以上，每雌花序多着生3朵雌花，坐果率55%，果柄极短，雌先型。9月下旬坚果成熟。抗病性强，抗风性强。坚果扁圆形，果顶稍凹，果基圆，纵径3.8厘米，横径3.2厘米，侧径3.5厘米，平均坚果重10.3克，壳面光滑色浅，缝合线窄而平，结合紧密，壳厚1.1毫米，可取整仁或1/2仁。核仁充实，浅黄褐色，纹理不明显，风味佳，出仁率54.4%，坚果品质优良。晚实品种树体大、密度小；早实品种树体小、密度大；贫瘠土地，沙地、山地树体小密度大；肥沃土地树体大密度小；?6米×米?8米×米?3米×米米×米核桃属于雌雄同株异花授粉，且雌雄花常常不遇，而且核桃花属于风媒花，花粉粒大、重，有效授粉距离短，建园时选用2～3个能够互相提供授粉机会的品种挖长宽深40厘米0厘米0厘米核若土呈大土块时，可砸成细颗粒土慢慢放入树穴内，当土放得占树穴内体积80%时，将树苗上提，踩以使苗根与土壤充分接触，接着继续放土，直到土壤与地面相平时，用脚踩。向内浇水510千克，待水渗透到土壤后，覆栽植时不要放入肥料。防止使用不当对树苗造成烧根现象，影响成活，可等到树苗发芽后隔离施肥.套塑料袋，塑料膜做成直径为20～25cm的圆筒状，长度大于树高7～8cm，并填满湿土。来年萌芽前撤去膜、扒开土、苗木放出即可。春栽苗木，为防春季大风，可在主干上套一报纸，报纸做成一端封口的圆筒状，直径2cm左右，或购买市售的防寒塑料袋。黑色薄膜从树苗顶端套下，周围用土压住，可以有效防止杂草滋生，保温、保湿、保肥等效果。切勿将肥料施在树苗根部！核桃树体高大，根系发达，产量高，寿命长，需肥量尤其是需用氮量比其它果树大1~2倍。，核桃不施肥，单靠土壤供应显然是不能满足需要的。核桃树除对大量元素和中量元素需要量大外，对微量元素的需要也全面而充足。核桃常量元素消耗较多，其中以氮素最多。氮素供应不足，常是核桃生长结果不良的主要原因。氮和钾是核桃的主要组成元素，而氮多于钾，增施氮肥能显着提高产量和品质，在缺磷的土壤中也必须补充磷和钙，同时还要增施有机肥。树每年施基肥1次，追肥2次即可。基肥基肥是供给核桃植株全年生长发育所需的基础肥料，是当年结果后恢复树势和次年丰产的物质保证于秋季采果后结合土壤深耕压绿时施用（9～10月），亩施有机肥（畜禽粪水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。第一次追肥于发芽前施用，核桃树萌动发叶后，生理活动旺盛，生长发育迅速，呼吸强度增高，新陈代谢增强，细胞分裂明显加速，需要大量的营养物质和能源物质，才能使发叶抽梢和开花结果等生理活动顺利进行。尿素千克。第二次追肥于期（6～7月）施用，此时核桃内果皮硬化，核仁发育和花芽分化，都需要大量的磷素和钾素。如果这次施肥及时，肥量充足，元素协调，则既是当年丰产的保证，又是次年丰产的基础，非常重要。这次施肥用以磷为主、钾为次、氮再次的氮磷钾三元复合肥。结果