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7.4 结晶现象 教学目标: 1、认识晶体及形成过程。 2、了解结晶现象。 3、体验较大晶体的制作过程与方法。 4、初步学习分离混合物的方法。 教学重点: 晶体与结晶、混合物的分离。 教学难点: 结晶法分离混合物的原理和操作。 复习活动: 1、在一定_____下,在一定量的_____里,______溶解某溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。 2、对于50℃的硝酸钾饱和溶液50mL,下列操作后的溶液是否饱和: ①取出10mL后 ②加热至80℃ ③冷却至10℃ ④恒温下加水 ⑤恒温下蒸发水 ⑥恒温下加入硝酸钾固体 晶体可由饱和溶液形成 晶体是具有规则的几何外形的固体,形成晶体的过程称为结晶。 溶质从溶液中结晶出来,有两种方法: 1.恒温蒸发,使溶剂的量减少; 2.保持溶剂的量不变,使溶液的温度降低。 【实验7-11】怎样制造较大的晶体? 晶体不是生物,可它也能生长。将一颗小的现成的硫酸铜晶体悬着浸入其饱和溶液中,晶体会缓慢地“生长”。如果在烧杯中继续倒入饱和硫酸铜溶液,则结晶体的增长会持续几周甚至几个月。你将会得到一颗美丽的大晶体。 实验操作1.在烧杯里注入100ml水,加热至约50℃。 2.向烧杯里加入硫酸铜粉末,边加边搅拌,直至溶液饱和,不再溶解硫酸铜粉末为止。 3.把上述热溶液自然冷却数分钟后,再过滤,滤液收集在一个洁净的烧杯中。4.选一颗形状和大小都较好的硫酸铜晶体作为晶种,用线绑好。5.把“晶种”浸泡在饱和溶液中央,线的一端系在木棍上(如下图所示),留待下次上课时观察。 怎样分离混合物? 一、结晶法(蒸发结晶、降温结晶) 二、过滤:把不溶于液体的固态物质跟液体分离的一种方法。 过滤操作的要点可概括为:一贴:滤纸紧贴在漏斗内壁上。二低:滤纸边缘低于漏斗边缘,液面低于滤纸边缘。三靠:盛液烧杯口紧靠在倾斜的玻璃棒中部(让滤液沿玻璃棒缓缓地流入漏斗);玻璃棒末端斜靠三层滤纸一边(避免将滤纸戳穿);漏斗里的液体液面要低于滤纸的边缘(否则液体会从滤纸和漏斗壁之间流下,使固体混入滤液)。 小结 1、有规则形状的固体称为晶体,形成晶体的过程称为结晶。晶体是名词、结晶是动词。 2、两种固体混合后的分离方法: ①过滤法:一种可溶另一种不溶时采用。 ②结晶法:a、蒸发结晶(晒盐) b、冷却热的饱和溶液(降温结晶) (分离KNO3与NACl溶液) * 金刚石 硫酸铜 石英 方解石 雪花 明矾 硝酸钾 白云石 蓝晶 水晶 氟石 【实验7-10】 晶体可由饱和溶液形成 实验现象??? 硫酸铜的饱和溶液冷却后,析出蓝色的硫酸铜晶体;硫酸钠的饱和溶液冷却后,析出无色的硫酸钠晶体。 对于含有杂质的可溶性固体混合物,一般采用结晶法 进行分离。 例如:将少量食盐从硝酸钾固体中除去。 ?? 方法与步骤: 1.加热溶解:2.趁热过滤:?3.冷却结晶:?? 4.再过滤:?? 5.干燥晶体: *
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