新步步高2017生物一轮北师大版题库：必修1第1单元第3讲 蛋白质 核酸 Word版含解析.docxVIP

第3讲　生命活动的主要承担者——蛋白质 遗传信息的携带者——核酸 下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据图分析下列叙述不正确的是 (　　) A．以上这三种氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OH B．这三种氨基酸性质不同取决于R基不同 C．甲是最简单的氨基酸 D．从上式可看出，只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸 解析　根据组成蛋白质的氨基酸结构通式可判断：甲、乙、丙三种氨基酸的R基分别是—H、—CH3、—CH2—OH，不同氨基酸R基不同决定了其理化性质的不同；组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。 角蛋白酶可“消化”毒蛋白，也可分解鸡毛中的角蛋白，由此可见，毒蛋白和鸡毛中的角蛋白的空间结构相似。 答案　D 2．下图是有关蛋白质分子的简要概念图，下列对该图的分析正确的是 (　　) A．A中可能含有S B．从根本上说生物的多样性取决于蛋白质的多样性 C．多肽中B的数目等于C的数目 D．①过程所需的模板和运输B的工具的基本组成单位都含有脱氧核糖 解析　由图分析可知，A为构成蛋白质的基本元素，构成蛋白质的元素包括C、H、O、N，有的还含有S、P，因此A中可能含有S；从根本上说，生物的多样性取决于遗传信息的多样性；B为氨基酸，对于直链多肽来说，肽键数＝氨基酸数－肽链数，而对于环状多肽而言，氨基酸数等于肽键