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厦门市住宿业卫生监督量化分级评分表.doc

厦门市住宿业卫生监督量化分级评分表.doc

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厦门市住宿业卫生监督量化分级评分表

厦门市住宿场所卫生监督量化分级评分表 总得分: 标化分: 核定等级: 单位名称负责人地址联系电话卫生许可证编号: 第 号项目评查内容分数评查标准扣分得分备注 卫生管理卫生许可证 ※无有效卫生许可证;不予评定等级。  亮证经营6卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处;不合格扣6分。  卫生信誉度等级公示2公共场所卫生信誉度等级标识悬挂在大厅、入口等醒目处;不合格扣2分。卫生管理制度4卫生管理制度齐全;不合格扣2分 (包括卫生管理制度、消毒制度、体检培训制度、空调卫生管理制度、突发公共卫生事件处理报告制度) 消毒制度须上墙。查资料,注意公章、日期卫生管理制度置于相应岗位的墙上;不合格扣2分。自查记录4有自查记录;不合格扣4分。  每月至少自查一次;缺一次扣2分,扣完为止。 卫生管理及人员6有健全的卫生管理体系;不合格扣3分。(指卫生组织机构)   查资料,注意公章、日期配备专职或兼职的卫生管理人员;不合格扣3分。体检培训6直接为顾客服务从业人员具备有效体检、培训证明;缺一人扣2分,扣完为止。   个人卫生4从业人员个人卫生良好(不留长指甲、不涂指甲油及不佩带饰物);不合格扣2分。  从业人员操作时穿戴洁净工作服;不合格扣2分。检测报告6持有效公共场所卫生检测评价报告;不合格扣6分。  根据检测报告的判定结果 集中空调评价报告 6持有效集中空调通风系统检测评价报告;不合格扣6分。  可标化集中空调档案 4通风管道清洗资料,不合格扣1分。管道清洗资料、竣工图可标化空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录;不合格扣1分。开放式冷却塔清洗、消毒记录;不合格扣1分。空调系统竣工图;不合格扣1分。索证制度 4客用化妆品、一次性卫生用品、消毒产品等物品未建立索证制度;扣4分。客用化妆品、一次性卫生用品、消毒产品等物品建立索证资料不齐全; 缺  类索证资料,缺一类索证资料扣1分,扣完为止。 功能间卫生要求 消毒间※未设立专用密闭消毒间;不予评定等级。单层床位达50个以上的须每层设消毒间、50个以下的可2至3层设1间消毒间不能正常使用;不予评定等级。消毒间面积与接待能力不适应不予评定等级。各式杯具与床位为3:1消毒间环境 2消毒间环境不整洁扣1分。有饮水机、制冰机、开水锅炉等杂物;扣1分。消毒设施(化学、物理消毒可二选一)※未配备消毒所需的水池;不予评定等级。至少两个水池未配备物理消毒设备;不予评定等级。消毒药品 4无消毒药物;扣4分。 采用物理消毒的可标化 有效卫生许可证件;不合格扣2分。消毒药物配比容器2无消毒药物配比容器;扣2分。采用物理消毒的可标化 非一次性拖鞋消毒 4无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶);扣4分。  场所未设置拖鞋专用清洗区域;扣2分。无上下水设施;扣2分。清洗消毒程序 6清洗消毒程序不正确;扣6分。(先净后脏原则)(杯具消毒顺序一冲二洗三消毒) (指卫生间消毒顺序及杯具消毒顺序)) 清洗、消毒设施标识不清楚;扣3分。(指杯具消毒)客用饮具 4清洗消毒后的客用饮具有污迹;扣2分。清洗消毒后的客用饮具有异味;扣2分。布草间※星级宾馆未设立专用布草间,普通旅店无密闭储存布草设施;不予评定等级 。脏棉织品收集4未设置专用脏棉织品收集容器;扣4分。脏棉织品专用存放容器无明显标识;扣2分。布草间环境 2布草间环境不整洁;扣1分。布草间存放杂物;扣1分。保洁设施4消毒间未设立公共饮具保洁柜,无明显标识;扣1分。布草间未设立棉织品等布草保洁柜,无明显标识;扣1分。保洁柜存放杂物;扣1分公共用品用具未密闭存放;扣1分。卫生间排风设备4卫生间无独立机械排风装置;扣4分。卫生间环境 4有积水;扣1分。有积粪;

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