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第五章 细胞的能量供应和利用;自学 提纲;考点一 酶的本质、作用及与激素的比较
1.酶的本质及生理功能;2.酶与激素的比较
;3.酶的特性
(1)_______：催化效率约是无机催化剂的107～1013倍。
(2)_______：每一种酶只能催化___________化学反应。
(3)作用条件较温和：在_____________条件下，酶的活性最高。
【点拨】酶与无机催化剂的相同之处
①化学反应前后数量和性质不变；
②加快化学反应的速度，缩短达到平衡的时间，但不能改变平衡点；
③都能降低化学反应的活化能。; 高考对本实验的考查，一是以图表分析题形式分析实验过程的合理性，注重考查实验过程及结果的评价与修订；二是考查实验原理、方法、思路分析及操作步骤的设计。;考点二、关于酶特性的实验 ;(2)实验设计及现象分析 ;1．验证酶的专一性的实验设计 ;验证酶的专一性的实验设计
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