生物中科院研究生考试试题汇编解读.doc

PAGE  PAGE - 148 - 中科院研究生考试试题汇编 第一部分 氨基酸 肽 蛋白质 一 是非题(112题) 1 自然界的多肽类物质均由L-构型的氨基酸组成，完全没有例外。 (X ) 2 某一生物样品，与茚三酮反应呈阳性，用羧肽酶A和B作用后测不出游离氨基酸，用胰凝乳蛋白酶作用后也不失活，因此可肯定它绝非肽类物质。 ( X ) [羧肽酶A：是水解由芳香族和中性脂肪族氨基酸形成的羧基末端。 比如酪氨酸，苯丙氨酸，丙氨酸等羧肽酶B：主要水解碱性氨基酸形成的羧基末端。胰凝乳蛋白酶（也叫糜蛋白酶。）在 HYPERLINK /wiki/%E9%85%AA%E6%B0%A8%E9%85%B8 \o 酪氨酸 酪氨酸、 HYPERLINK /wiki/%E8%89%B2%E6%B0%A8%E9%85%B8 \o 色氨酸 色氨酸和 HYPERLINK /wiki/%E8%8B%AF%E4%B8%99%E6%B0%A8%E9%85%B8 \o 苯丙氨酸 苯丙氨酸（都是 HYPERLINK /wiki/%E8%8A%B3%E9%A6%99%E6%97%8F \o 芳香族 芳香族 HYPERLINK /wiki/%E8%83%BA%E5%9F%BA%E9%85%B8 \o 氨基酸 氨基酸）的 HYPERLINK /wiki/%E7%BE%A7%E5%9F%BA \o 羧基 羧基处切断 HYPERLINK /wiki/%E8%82%BD%E9%94%AE \o 肽键 肽键，从而裂解蛋白质。胰蛋白酶选择地水解蛋白质中所有的由 HYPERLINK /wiki/%E8%B5%96%E6%B0%A8%E9%85%B8 \o 赖氨酸 赖氨酸Lys或 HYPERLINK /wiki/%E7%B2%BE%E6%B0%A8%E9%85%B8 \o 精氨酸 精氨酸Arg的羧基所构成的肽键。] 3 有四个二硫键的胰脏核糖核酸酶，若用巯基乙醇和尿素使其还原和变性，由于化学键遭到破坏和高级结构松散，已经无法恢复其原有功能。 (X ) 4 多肽合成中往往以苄氧羰基(C6H5CH2-O-CO-)保护氨基，并可用三氟乙酸轻易的将它去除，羰基可转变成叔丁酯，并用碱皂化去除。 (√ ) 5 细胞核内的组蛋白对阻遏基因的表达起重要作用，所以需要种类繁多的组蛋白与这些基因结合。 (√？？) 6胶原蛋白中有重复的疏水性氨基酸序列出现，所以形成大面积的疏水区，相互作用使三股肽链稳定及整齐排列。　　　　　　　　　　　　　（X） 7多肽类激素作为信使分子，需便于运转，所以都是小分子。由于分子小，轻易通过靶细胞膜，可以深入内部，启动生化作用。　　　　　　　（X　） 8球状蛋白分子含有极性基团是氨基酸残基在起内部，所以能容于水。片层结构只能存在于纤维状蛋白中，如丝心蛋白，所以不容于水。　　　　　　（X　） 9胰岛素的生物合成途径是先分别产生A、B两条肽链，然后通过－S－桥键相连。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（X） 10 血红蛋白与肌红蛋白结构相似，均含有一条肽链的铁卟啉结合蛋白，所以功能上都有与氧结合的能力，血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强。（X ） 11 合成的多聚谷氨酸在pH7时，其 r -羧基电离为－COO-，由于静电相斥，分子较松散，在pH4时并不电离，容易形成螺旋结构。 (　√) 12 生物膜上的糖蛋白，其含糖部分是与肽链中的r－羧基或e-氨基以共价键形式相连，并往往埋藏于磷脂双分子层中。　　　　　（X　） 13 肌球蛋白是有相同的肽链亚基聚合而成的；肌动蛋白本身还具有ATP酶活性，所以当释放出能量时就引起肌肉收缩。　　　　（√　） 14 烟草花叶病毒的内核为DNA，外壳为蛋白质，DNA起决定感染宿主的作用。（X　） [是RNA] 15 免疫球蛋白由两条轻链和两条重链组成，抗体与抗原的结合只涉及轻链，因为它有可变区域，重链的序列基本上都是恒定的，只起维持结构稳定的作用。（　X ） 16 血红蛋白与肌红蛋白均为氧的载体，前者是一个典型的别构蛋白因而与氧结合过程中呈现正协同效应，而后者却不是。　　　　（√　） 17 测定焦谷－组－脯酰胺的游离氨基与羧基时均呈阴性。　　（√??　） 18 质膜上糖蛋白的糖基都位于膜的外侧。　　　（√ ） 19 生物活性物质在膜上的受体蛋白质。 ( X ) [还有糖脂] 20 组氨酸是人体的一种半必需氨基酸。 (√ ) 21 胰岛素原是翻译后的原始产物。 ( X )