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木塞莱斯1
——出土陶罐揭密楼兰美女千年爱情 1980年,楼兰美女的出土,震惊了世人,人们惊诧其保持了数千年之久的近乎完好如新的遗物及楼兰美女沉睡似的容貌。2004年,中国刑警学院专家赵文成复原了“楼兰美女”容貌,让人们仿佛看到了3000多年前的楼兰美女向我们款款走来……,其美丽的容颜、微笑的脸庞,激起了世人多少美妙的遐想…… 但是,罕为人知的是,与楼兰美女一起出土的,还有一个陶罐,陶罐上刻着几行难懂的祛卢文,后经考古专家破解,文字终于被翻译出来,文字的大意是“木塞来斯,你像月光一样的纯洁,我日夜的思念……”,这段神秘的文字,揭开了一段尘封千年的浪漫爱情。 ????4000年前,一支游牧民族部落从欧洲来到中亚腹地,在小河流域定居下来,开始种植葡萄,发展农业和畜牧业,到张赛出使西域时,这里己经成为一个繁荣的族群--楼兰王国。 传说楼兰王国有一位美貌的公主,名字叫木塞来斯。那时,北方草原上还有另一个部落,酋长的王子叫罗布诺尔,是一个聪明,英俊的青年,他不愿意继承王位,希望成为有学识受人尊敬的人。于是,他来到楼兰学习龟兹歌舞。教授他的乐师拥有数千亩的葡萄园,罗布诺尔经常参加葡萄园的劳作,逐渐变得勤劳勇敢,还学会了酿葡萄酒。 在一次楼兰国王接待外国使臣的宴会上,罗布诺尔随乐师献艺,王子矫健的舞姿深深吸引了木塞来斯公主,罗布诺尔对公主也是一见钟情,罗布诺尔真诚地向公主表达了爱情,月光下,时常能见到王子和公主在葡萄架下相会的身影,每次相会,罗布诺尔总要带上自己亲手酿造的葡萄美酒与公主同饮,神奇的美酒使两人爱意更浓…… 后来,由于楼兰国王的政治需要,楼兰公主嫁给了龟兹太子,但罗布诺尔始终深深爱着木塞来斯,所以每年用一个自制的瓦罐盛满美酒,敬献木塞来斯公主,并刻上思念的诗句表达思念之苦,公主也因此抑郁寡欢,三十三岁患病去世。临终时,公主将刻有情诗的瓦罐带在身边陪葬。之后,罗布诺尔每年都要带着葡萄美酒来到坟前祭奠,并不停呼唤着木塞来斯的名字。后人为纪念这段感人的爱情,就把这种酒叫做木塞来斯,意思是忠贞的爱情。 ????3000年后的今天,新疆木塞来斯酒业有限公司对这一千年秘方进行了发掘,经过专家数年研究,终于使维秘木塞来斯伴随“楼兰美女”美丽的传说一起来到我们身边,当我们静静品味着这浓郁、醇香的美酒时,似乎还能感应到那段遥远、凄美的爱情……
维秘葡萄酒品牌推广系列报道之二 ——民族瑰宝、木塞来斯 新疆,古称西域,自古以来就是一个充满神秘色彩的地方,这里幅员辽阔,物产丰富,生活着众多不同习俗的少数民族;这里气候干燥,昼夜温差大,独特的地理、气候条件孕育出了享誉世界的飘香瓜果;丝绸之路的贯通,加速了东西方政治、经济、文化的交流,也带动了传统手工业的迅速发展,当地人很早就开始用葡萄酿酒,据文献记载,汉武帝时期张骞出使西域,在大宛国见“左右以葡萄为酒,富人藏酒至万余石,久者积数岁不败”,到了唐朝,更有“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的千古名句。这充分说明,新疆葡萄酒的酿造技术有着十分悠久的历史。 千百年来,在新疆塔里木河流域生活的维吾尔族民间,流传着一种罕为人知的葡萄酒酿制工艺,每年当葡萄成熟时,人们先把一串串成熟了的葡萄细心检查一遍,把腐烂和破损的一颗不留地拣出来,在干净水里一一洗过,再用手捏碎,用“艾得莱丝绸”压榨成鲜酿葡萄汁,放入土陶瓦罐中,加入当地觅食沙漠绿洲浆果的野生乳鸽之血,和以数十种沙漠维药,经秘方酿制,特殊方式发酵,酿造出一种口味美妙,具有神奇滋补功效的葡萄酒。该酒质稠如胶,气味芬芳,色如粉桃,当地人称之为“木塞来斯”。 木塞来斯既有鲜葡萄的清香,又带有少许酸涩,醇厚而柔和,香浓而滑畅。木塞来斯酿造过程中,加入了当地觅食沙漠绿洲浆果的野生乳鸽血,和枸杞、大芸、红枣、红花等十几种沙漠中的维药。葡萄酒的特殊营养和多种植物药材的搭配,起到了特殊的药用保健功效。在刀郎文化故乡阿瓦提,木塞来斯被认为是一种神奇的饮品。当地年轻人入洞房前,喜欢喝上几杯,神奇土酿使新人龙精虎猛,情绻倍增。当地妇女经常喝上半碗,在奇寒刺骨的雪水中洗刷,手脚却发暖,很少有关节炎。当地是世界三大长寿乡之一,鹤发童颜的耄耋老人比比皆是,神奇土酿木塞来斯让他们个个精神矍铄,身轻体健。后经农业大学食品检测中心检测,木塞来斯中含有人体所需的氨基酸、维生素、葡萄糖等多种营养成分及钠、钾、铁等微量元素,有安神、活络、调气之功效。 2006年,新疆木塞来斯酒业有限责任公司对这一隐匿千年的民族瑰宝进行发掘,经过酿酒专家、营养专家、医学专家的多方努力,把古老的酿酒方法与现代科技完美结合,“维秘”木塞来斯系列品牌葡萄酒终于推向市场,新疆木塞来斯酒业多年的努力,最终使这一千年秘酿、民族瑰宝走入寻常百姓家。
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