《饭店公共关系》06饭店公共关系工作程序分析.ppt

第六章 饭店公共关系 工作程序;【学习目标】 1. 素质目标：提高学生对饭店公关工作进行系统把握的业务素质 2. 知识目标：学习并掌握饭店公共关系“四步工作法”包括公关调查、公关策划、公关实施和效果评估四大步骤。 3. 能力目标：提高学生对饭店公关工作进行系统观察和系统思维的能力 4. 技能目标：培养对饭店公共关系的调查、计划和评估能力;饭店公共关系工作的基本程序;第一节 饭店公共关系“四步工作法”概述;在公关工作的四步循环程序中，公关调查是起点，是基础；公关策划是关键，是公关实施的指南和效果评估的标准；公关实施是核心，是执行公关策划；效果评估是重要的反馈环节，也是下一轮公关活动的起点。 ;一、饭店公共关系调查;（二）饭店公共关系调查的作用;二、饭店公共关系策划 ;（二）饭店公共关系策划的作用;三、饭店公共关系实施;（二）饭店公共关系实施的意义;四、饭店公共关系评估 ;第二节 饭店公共关系运作的四个基本步骤;一、饭店公共关系调查;（一）饭店公共关系调查的内容;公共关系调查和市场调查的区别;;;（二）饭店公共关系调查程序; 1．观察法 2．访谈法 3．文献资料调查法 4．抽样调查法 5. 跟踪调查法 ;公共关系的调查方法特点分析;二、饭店公共关系策划;（一）饭店公关方案实施的原则;（二）饭店公关方案实施的过程;麦当劳的公关策划;;三、饭店公关方案实施;（二）饭店公关方案实施的过程;四、饭店公关效果评估;（二）饭店公关评估的过程;（三）饭店公关评估的方法; 经典案例;二、项目调查 高露洁公司通过专业调查公司、公关公司以及在行业主管部门建立的沟通渠道从以下几方面展开了调查和分析： （1）中国宏观的经济形势； （2）中国政府及行业主管部门的方针政策； （3）中国口腔保健的现状； （4）行业主管部门在2001年展开大规模口腔宣教活动。; 在认真总结了调研报告后，高露洁公司分析出： 中国将为众多押外及在华的合资企业提供良好的外部环境。 中国在口腔卫生及保健方面虽然做了大量切实有效的工作，但从全国范围看，还普遍存在口腔疾病患病率高、范围广、治疗资源相当缺乏的问题。而社会大众的口腔自我保健意识及预防意识也普遍薄弱，知识普遍缺乏。;三、项目策划 1.“牵手”政府主管部门 高露洁提出的这一口腔保健宣教活动的设想，与中华预防医学会、全国牙防组、中华口腔医学会等全国三大权威专业组织的想法可谓“一拍即合”，最终卫生部决定由疾病控制司作为重点支持单位协调西部各省卫生厅帮助这一活动顺利进行。 ; 2.确定活动规模 于2001年5~9月远赴中国西部及西南部的甘肃、云南、陕西、四川、贵州5省29个偏远市县，首先在以上地区开展口腔健康的宣教活动。 3.确定活动口号 “口腔保健微笑工程——2001西部行”作为此次活动的宣传口号。; 四、目标与策略 1.公关目标 （1）公司形象：高露洁是全球知名气 口腔护理专家，坚持不懈地帮助中国政府提高国人的健康意识和水平。高露洁是“口腔保健微笑工程——2001西部行”的先行者和推动者，与中国共同携手发展西部。 （2）目标公众：中央及西部地区有关省、市卫生组织；卫生部及西部各省卫生厅；西部地区广大现有和潜在消费者。; 2.公众策略：借势造势 （1）针对高露洁的品牌形象：借西部行之抛，深入推广高露洁是口腔护理的专家和行业先行者的企业形象。 （2）针对高露洁的产品市场推广：借西部急需优质全效口腔护理产品之势，培养、开发高露洁潜在的消费群体。 （3）针对媒体宣传：借报道之势，对高露洁公司形象进行合理、全面、深入的报道。 ;五、项目实施 1.“口腔保健微笑工程——2001西部行”北京启动仪式 在新闻发布会中特别设计了两个“亮点”，第一个是由卫生部副部长殷大奎、高露洁棕榄公司大中国地区副总裁兼总经理方宝惠及三家专业协会领导向西部五省卫生厅代表颁发“微笑之牌”；第二个重要环节是由卫生部副部长殷大奎、高露洁棕榄公司大中国地区副总裁兼总经理方宝惠在活动主题背景板上启动一个机关，瞬间霓虹灯照亮了西部5省的地图，意味着西部地区将迎来光明、灿烂的微笑。 ; 邀请北京近40家报纸、杂志、电视台记者出席启动仪式新闻发布会。 2.“口腔保健微笑工程——2001西部行”各省启动仪式 在启动仪式后安排大规模义诊、专家咨询、宣传品发放等活动。 3.“口腔保健微笑工程——2001西部行”北京凯旋庆典仪式 再次邀请了卫生部副部长殷大奎、高露洁棕榄公司大中国地区副总裁兼总经理方宝惠、三家专业协会会长、西部五省卫生厅代表、国??著名口腔专家