第四章消毒与灭菌重点.ppt

第四章 消毒与灭菌;概 念 1、杀菌作用(bacteriocidic action)指某些物质或因素所具有的在一定条件下杀死微生物的作用。 2、抑菌作用(bacteriostatic action)指某些物质或因素所具有的抑制微生物生长与繁殖的作用。 3、抗菌作用(antibiotic action)指某些药物所具有的抑制或杀灭微生物的作用。 ; 4、灭菌(sterlization)指杀灭物体中所有病原微生物和非病原微生物及其芽孢、霉菌孢子的方法。 5、消毒(disinfection)指杀灭物体中的病原微生物的方法。消毒只要求达到消除传染性的目的，而对非病原微生物及其芽孢、孢子并不严格要求全部杀死。用于消毒的化学物质称消毒剂。 ; 6、防腐(antisepsis)指阻止或抑制微生物生长繁殖的方法。用于防腐的化学物质称防腐剂。 7、无菌(asepsis) 指没有活的微生物的状态。采取防止或杜绝任何微生物进入动物机体或其他物体的方法，称为无菌法。以无菌法进行的操作称为无菌技术或无菌操作。以无菌技术剖腹产取出分娩胎儿，并在无菌条件下饲喂的动物，称无菌动物。 8、SPF动物：以无菌方法取出，饲养在相对封闭的环境中，动物明显健康，无规定疫病病原。 ;第一节 物理因素对微生物的影响 ; 1、低温 大多数微生物对低温具有很强的抵抗力，当微生物处于最低生长温