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淀粉微球的制备和性能研究 山东轻工业学院化学与制药工程学院创新论坛 报告人：李艳杰 2010级硕士 导 师：马烽 教授 2012-12-04 引言 玉米淀粉微球的制备及表征 1 2 可溶性淀粉微球的制备及表征 3 创新点 5 结论 4 报告提纲 * 2.1 强碱条件 2.2弱碱条件 * 淀粉是一种天然亲水性高分子化合物，广泛存在于生物界，种类多、价格低； 选择无毒、易生物降解的普通淀粉制成淀粉微球，用作药物载体以实现药物的缓释或靶向方面的研究很广泛。 本实验采用反相悬浮交联法分别以玉米淀粉和可溶性淀粉为原料制备淀粉微球； 采用单因素试验考察并控制微球的粒径。 1 引言 * 2 玉米淀粉微球的制备及表征 油相：环己烷+氯仿+乳化剂 水相：2M NaOH中加入淀粉糊化 交联剂：ECH 洗涤，干燥、观察、表征 2.1 强碱条件制备方法 * 2.2 强碱条件下微球的表征——SEM照片 2.2.1 SEM照片（1） （1）玉米淀粉 （2）淀粉微球 2.2 强碱条件下微球的表征—SEM照片 （1）玉米淀粉