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浙教新版九上1.2_物质的酸碱性

* 酸性和碱性的物质并不一定具有特殊的气味或颜色,因此不能依赖特殊的气味或颜色判断物质的酸碱性。 那如何判断物质的酸碱性呢? 科学家的发现    英国著名科学家波义耳在做实验时,不小心将盐酸溅到了紫罗兰的花瓣上 。转眼间,紫罗兰变成了“红罗兰”,这一发现立即引起他极大的关注:“盐酸能使紫罗兰变红,其它的酸性溶液能使它变红吗?”当即,波义耳就用不同的酸液试验了起来。 实验结果是“酸性溶液都可以使紫罗 兰变成红色。”“酸液能使紫罗兰变 红,那么碱液能否使它变色呢?变 成什么颜色?”“紫罗兰能变色,别 的花能变色吗?” 经过一连串的思考 与实验,石蕊试液就被作为酸碱指示 剂正式确定了下来。 红色 红色 蓝色 蓝色 红 蓝 在酸性或碱性物质里能 显示出不同颜色的物质 红色石蕊试纸 蓝色石蕊试纸 酚酞试液(无色) 石蕊试液(紫色) 碱性溶液 酸性溶液 指示剂 红色 红色 红色 蓝色 蓝色 蓝色 无色 红色 土地的盐碱化使土壤碱性增强 雨水酸性过强,形成酸雨,造成公害 为了改良盐碱地防止酸雨发生,我们需要测定物质酸碱性的强弱 石蕊试液虽然能够测定物质的酸碱性,但不能反映酸碱性的强弱,而物质酸碱性的强弱却与我们的生活密切相关。。。。。。 物质酸碱性强弱的测定 使用pH试纸: 用洁净的玻璃棒将待测溶液取出,滴到pH试纸上,与标准比色卡比较,迅速读出pH值。 pH值? pH 值是反映物质酸碱性强弱的指标,它的范围通常在0~14 之间。pH越低,酸性越强;pH 越高,碱性越强;pH 等于7 的物质呈中性。 标准比色卡与pH值: 7 8 9 10 11 12 13 14 6 5 4 3 2 1 0 中 性 酸 性 增 强 碱 性 增 强 酸 性 碱 性 pH数值越小,酸性越强; pH数值越大,碱性越强; pH数值等于7的物质呈中性。 下图所表达的意思 石蕊遇酸变红,遇碱变蓝; 酚酞遇酸不变色,遇碱变红。 测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH 试纸,。这种试纸在酸碱性强弱不同的溶液里会显示出不同的颜色 用p H试纸测试的方法比较粗略,精确的测试可使用一种称为酸度计的仪器。 pH试纸能显示酸碱性的强弱(定量测定酸碱度),而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸碱性(定性测定酸碱性)。 4%氢氧化钠溶液 洗涤剂 肥皂水 盐酸 白醋 柠檬汁 水 紫色石蕊试液 pH试纸 试剂 实验过程中物质的颜色变化 7 4 3 1 10 12 13 紫色 红色 红色 红色 蓝色 蓝色 蓝色 1、下列物质不属于酸的是 ( ) A、HNO3 B、NaHCO3 C、H3PO4 D、HI 2、用简单的方法区别水和硫酸,并写出实验步骤。 3、思考:一位科学家在做研究时不小心将盐酸滴到了紫花上,紫花逐渐变红色。看到这么个现象,许多问题在他的脑子里涌现出来,如果你是那个科学家,你会有什么问题,你会有什么想法? B 4.某一无色溶液PH=2,该溶液呈( )性,它能使紫色石蕊试液变( )色,无色酚酞试液( ),使蓝色石蕊试纸变 ( )色. 酸 红 不变色 红 5、下列物质不属于酸的是( ) A、HNO3 B、NaHCO3 C、H3PO4 D、HI E、H2S B 6.下列各组离子属于酸电离产生的是( ) A.H+、NO3-、SO42- B.OH-、Ba2+ C.H+、Na+、SO42- D. Na+ 、Ba2+、 Cl- A 6.下表列出了家庭中某些物质的PH: 上述物质能使无色酚酞试液变红色的是 . 10 7 9 3 PH 肥皂水 食盐溶液 牙膏 醋 物质 牙膏、 肥皂水 12 10 7 4 3 PH 洗洁精 肥皂水 食盐水 桔子汁 醋 物质 能使紫色石蕊试液变红色的是 ,酸性最强的是

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