蔬菜营养特性与施肥技术分析.pptVIP

第二节：蔬菜营养特性与施肥技术 叶菜类 大白菜、芹菜、结球甘蓝、花椰菜 茄果类 番茄、茄子、辣椒 瓜类 黄瓜、西瓜、冬瓜 豆类 菜豆、豇豆 根茎类 萝卜、大蒜、大葱、生姜 三、施肥技术 基肥 结合整地亩施腐熟有机肥3-4吨，通用型复合肥（3×15、3×16等）60-70kg，或氮磷钾肥配施：尿素15-20千克，磷酸二铵15-20千克，氯化钾15-20千克。将60%的肥料在耕地时深翻入土，剩余肥料随耙地耙入浅土或起垄时包施。 追肥 提苗肥：根据地力和墒情，亩施尿素或高氮复合肥5-7千克。若底肥充足，可少施或不施。 莲座期追肥：刚进入团棵期时早追施高氮肥，配施磷、钾肥。可亩施尿素8-10千克，或腐熟优质有机肥（如饼肥等）600-1500千克。 结球期追肥：分两次追肥。结球前期亩施尿素14-16千克，硫酸钾15-20千克或高氮钾型复合肥30-35千克；结球中期亩施尿素8-10千克或硫酸钾复混肥15-20千克。结球期可喷施0.1％-0.2％的磷酸二氢钾及0.5％-l％的尿素溶液，每隔7-l0天喷1次，2-3次。 微肥 对易出现硼缺乏或往年已表现有缺硼症状的田块，可于播种前每亩基施硼砂1千克，或于生长中后期用0.1%-0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施（也可混入农药一起喷），每隔5-6天一次，连喷2-3次； 大白菜是喜钙作物，缺钙易引起干烧心病。土壤施钙效果往往不好，应采取叶面补充，可用