【KS5U推荐】2015-2016学年高一生物同步精品课堂（基础版）（课件）第五章 专题5.3 ATP的主要来源---细胞呼吸 探究酵母菌细胞呼吸的方式（新人教版必修1）.PPTVIP

必修1第5章第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸 一、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1、实验原理 （1）酵母菌是单细胞真菌。进行有氧呼吸产生水和CO2 ，无氧呼吸产生酒精和CO2 （2） CO2的检测方法 CO2使澄清石灰水变浑浊 CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 （3）酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。 2、实验假设 酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无 氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精 通入A瓶的空气中不能含有CO2，以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保通入澄清石灰水中的CO2是由无氧呼吸产生的。 3、设计实验（对比实验） 有氧装置 无氧装置 石灰水十分混浊 培养液不能使重铬酸钾变灰绿 石灰水有点混浊 培养液使重铬酸钾变灰绿 实验结论：有氧条件，酵母菌产生大量的CO2 实验结论：无氧条件，酵母菌产生大量酒精和少量的CO2 4、实验结果 下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验装置。对该图分析不合理的是(　　) A．该实验可以证明酵母菌是兼性厌氧菌 B．甲、乙两装置应置于相同且适宜的温度下 C．在相同时间内，C、E瓶中混浊程度相同 D．A瓶中加入NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2