2014-2015年第2学期13导游《旅游资源开发》授课计划(谢光辉).docVIP

潮汕职业技术学院 学 期 授 课 计 划 2014-2015 学年度第 2 学期 课 程 名 称 旅游资源开发 运 用 班 级 13导游班 任 课 教 师 谢光辉 教 研 室 主 任 谢光辉 系 (部) 主 任 陈江生 教 务 处 处 长 刘教林 学期授课计划编写说明 课 程 名 称 旅游资源开发 总课时 76 理 论 课 时 52 实 训 课 时 24 教学大纲名称、版本 《旅游资源开发》教学大纲 采用教材名称、版本 旅游资源开发 电子工业出版社 第一版 本学期要达到的教学目的和要求： 旅游资源的规划与开发是高职高专旅游管理专业必修的专业基础课。开设这门课就是希望学生掌握最新的国内外旅游资源开发与规划理念，在实践上能够设计出更好的规划作品。通过本课程的学习，要求学生对旅游规划与开发理论体系的完整掌握，并且要求学生通过一定的社会实践掌握旅游规划的基本编制和要点，树立科学的旅游规划与开发理念，提高学生分析问题和解决问题的能力。 对教材的处理与教学措施： 本课程以工作过程为参照系，将陈述性知识与过程性知识整合、理论知识与实践知识整合，着眼于动态的行动体系的隐性知识的生成与构建，以设立模块的形式突出旅游区规划工作核心技能，并创新地通过项目情景把核心技能分解成若干与实际工作岗位相适应的具体操作技能，符合技能学习的科学规律，有利于提高高职学生的学习兴趣和职业素养，具有很强的针对性、实用性和可操作性。 全书分为三大部分：第一部分(模块1～2)明确规划工作的基本概念，介绍了相关法规；第二部分(模块3～12)是全书的核心，主要介绍规划文本编撰的知识以及规划设计的方法；第三部分(模块13～14)主要介绍规划图件、沙盘模型的制作技术。 教学手段的准备或实操能力的培养： 本课程是一门理论与实践性都很强的学科，因此，在课堂教学中，提倡师生之间的良性互动采用案例分析教学、实践调查、任务驱动、项目情景等教学方式。 1、课堂教学采用多媒体设备，将有关内容全部制作成课件。 2、运用相关影音资料作为辅助教材。 3、从旅游报刊杂志、网站上搜集资料，尽量做到资料的新、齐、准。 4、选用典型的案例，置身于实际情景，设计实训课题，培养学生把旅游区规划与开发知识运用于旅游业的实践能力。 授 课 计 划 表 顺序 周次 授课讲节与内容摘要 授课时数 授课方式 是否使用多媒体 作业 安排 备注 1 1 第一讲．绪论 介绍本课程在专业中的地位和具体教学方式、要求和学习方法等 2 座谈与交流 是 课后练习 讨论法 2 1 第二讲 旅游区规划概述 2 理论讲授 是 课后练习 讨论法 3 2 第三讲 旅游区规划的原则与程序 4 理论讲授 是 课后练习 案例教学法 4 2 第四讲 旅游区规划相关法律法规 2 理论讲授 是 课后练习 讨论法 5 3 第五讲 旅游区规划项目的确定 2 理论讲授 是 课后练习 案例教学法 6 3 第六讲 规划组织的建立和资料收集 2 理论讲授 是 课后练习 案例教学法 7 4 第七讲 项目情景 国家旅游局“十一五”期间重点旅游规划招标公告 2 实训讨论 是 课后练习 项目教学法 8 4 第八讲 旅游资源的界定和分类 2 理论讲授 是 课后练习 案例教学法 9 5 第九讲 旅游资源的调查和评价 2 理论讲授 是 课后练习 讨论法 10 5 第十讲 项目情景 胶南市旅游资源调查报告 2 实训讨论 是 小组提交PPT作业 项目教学法 11 6 第十一讲 项目情景 《商丘古城旅游区提升规划书》说明书 2 实训讨论 是 小组提交PPT作业 项目教学法 12 6 第十二讲 旅游区发展的SWOT分析 2 理论讲授 是 课后练习 讨论法 13 7 第十三讲 旅游市场调查和预测 2 理论讲授 是 课后练习 案例教学法 14 7 第十四讲：项目情景 云浮市卧龙湖生态旅游度假区基本条件分析 2 实训讨论 是 小组提交PPT作业 项目教学法 15 8 第十五讲 项目情景 广州郊区旅游市场调查 2 实训讨论 是 小组提交PPT作业 项目教学法 16 8 第十六讲 旅游区发展战略的选择 2 理论讲授 是 课后练习 案例教学法 17 9 第十七讲 旅游发展战略规划的主要内容 2 理论讲授 是 课后练习 讨论法 18 9 第十八讲 旅游区主题形象策划 2 理论讲授 是 课后练习 案例教学法 19 10 第十九讲 旅游区产品开发 2 理论讲授 是 课后练习 案例教学法 20 10 第