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表面活性剂的新应用 学院、专业 化学化工学院 化学工程与工艺 课程 名称 表面活性剂原理及应用 学生 姓名 陈学明 学 号 201003030010 2010年12月5日 摘 要 表面活性剂已经广泛应用于日常生活、工农业及高新技术领域。表面活性剂是当今世界最重要的工业助剂，其应用已渗透到几乎所有的工业领域，被誉为“工业味精”。在许多行业中表面活性剂起到画龙点精的作用；作为最重要的助剂常能极大地改进生产工艺和产品的性能。随着科技的不断发展，表面活性剂也在不断的更新，表面活性剂源自肥皂，发展到今天已经发展成为了一门单独的学科进行其研究。它的应用已得到了相应的推广，应用领域不断的再扩大，在工业化的现代社会生产中，表面活性剂不断的体现了自身的应用价值，下面主要介绍了它在现代农业技术领域、生物工程和医药技术领域、新能源与高效节能技术领域等新领域的应用。 关键字：表面活性剂；农业；新能源；悬浮剂；分散剂 1表面活性剂 1.1表面活性剂的概念 既然说到表面活性剂的应用，那么首先要知道表面活性剂的定义，我们通常是这样定义：凡是在低浓度下吸附于体系的两相界面上，改变界面性质并显著降低界面能并通过改变界面状态，从而产生润湿与反润湿，乳化与破乳，起泡与消泡以及在较高浓度下产生增容的物质称为表面活性剂。 表面活性剂是一类具有一定功能特性的化合物，是一类专用化学品。它通常不作为最终制品或商品直接与使用者或消费者见面，而是作为最终制品或某种商品的一个重要组分加入以应用。由表面活性剂可以配制多种最终制品或商品，如洗涤剂、润湿剂、渗透剂、乳化剂、破乳剂、消泡剂、分散剂等。这些制品或商品是按一定的配方调制的产品，其必要组分是表面活性剂，出表面活性剂外，还有助剂、促进剂，其配方的目的是提高表面活性剂的功能。 1.2结构特点 表面活性剂之所以能在界面上吸附，改变界面性质，降低界面张力，主要是由分子结构所决定的。表面活性剂分子具有不对称性，它包含对水由亲和性的极性基团和对油有亲和性的非极性的基团——烃链。这样在一个分子中既有亲油基，又有亲水基，即构成了表面活性剂分子的两亲性。比较常见的亲油基：——CH2链，——CF链，聚氧丙烯链；比较常见的亲水基：——COOH，——SO3M，聚氧乙烯链。 1.3分类 从化学结构上考虑，表面活性剂分子结构具有亲水基和亲油基两种结构，由于亲油基和亲水基种类繁多、各式各样以及它们连接方式多种多样，因此表面活性剂可按用途、性质和化学结构进行分类。表面活性剂性质的差异，除了与亲油基的种类大小、形状有关外，主要由亲水基团决定，因而表面活性剂的分类，一般以亲水基团的结构为依据，即按化学结构分类。由于生产上实际应用的要求非常广泛多样，所有还衍生出更多、更复杂的混合表面活性剂。 2表面活性剂在现代农业技术领域中的应用 我国是一个农业大国，农业的发展不但是国民经济的主要组成部分，同时对“三农”问题的解决至关重要。随着现代工业的发展，为农业现代化提供了技术支持，如低毒高效农药，各种复合肥料和专用肥料以及现代化耕作机械，同时也使部分土地和水域受到了比较严重的污染，修复被污染的土壤和水系，使近年来表面活性剂在农业技术领域研究的热点。 2.1表面活性剂在农药加工中的应用 对于大多数农药而言，只有加工成适当剂型的制剂才是可以直接使用的。农药中的表面活性剂是将无法直接使用的农药制成可以使用的农药制剂所不可缺少的组分之一。它作为一种农药助剂在农药上，不但可提高农药的使用效果，还可以减少农药的用量，减轻了农药对环境的影响，并为农药生产带来了巨大的效益。表面活性剂在一个成功的农药剂型开发中所起到的作用，主要表现在它对原药的润湿、分散、乳化、增容等方面。 2.1.1表面活性剂在乳油中的作用 乳油是农药按规定的比例溶解在有机溶剂中，再加入一定量的农药专用乳化剂而制成的均相透明油状体。 表面活性剂在乳油中的作用是在乳油应用之前将在非介质中存在的原药乳化进入水中，乳油以水稀释，产生水包油型乳状液。表面活性剂在乳油中的另一方面的作用是防止乳状液分层沉积或絮凝，从而保持所形成的乳状液呈稳定状态。在乳油加工过程中，表面活性剂是农药乳油的主要辅助成分，农药乳油中的乳化剂至少应有乳化、润湿和增溶三种作用，乳化作用主要是是原药和溶剂能以极微细的液滴均匀的分散在水中，形成相对稳定的乳状液，增溶作用主要是改善和提高原药在溶剂中的溶解度，增加乳油的水和度，使配成的乳油更加稳定，制成的药液均匀一致，润湿作用主要是使药液喷洒到靶标上能完全润湿、展着，不会流失，以充分发挥药剂的防止效果。 2.1.2表面活性剂在可湿性粉剂中的作用 可湿性粉剂是