【KS5U解析】贵州省黔东南州锦屏县三江中学2015-2016学年高二下学期月考生物试卷（3月份） Word版含解析.docVIP

2015-2016学年贵州省黔东南州锦屏县三江中学高二（下）月考生物试卷（3月份）一、单项选择（每题2分，弓50分） 1．酵母菌酒精发酵时呈现红色的原因是（　　） A．在发酵过程中产生了红色的物质B．在发酵的最后程序中，加入了红色的食用色素C．红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中D．酒精发酵的最终产物C2H5OH是红色的 2．自养微生物所需碳源和能源为不同的物质，而可作为异养微生物碳源和能源的是（　　） A．CO2B．NaHCO3C．碳酸盐D．含碳有机物 3．在腐乳制作过程中，经检测发现一个毛霉细胞中的RNA比一个青霉细胞中的RNA多，最有可能是（　　） A．DNA的含量毛霉比青霉多B．DNA的含量青霉比毛霉多C．合成的蛋白质毛霉比青霉多D．合成的蛋白质青霉比毛霉多 4．鉴定纤维素分解菌时，可以使用刚果红对其染色，常用的刚果红染色法有两种，一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，另一种是在倒平板时就加入刚果红．两种染色法的结果是（　　） A．均会出现透明圈B．均不会出现透明圈C．方法一出现，方法二不出现D．方法一不出现，方法二出现 5．如图所示，在适宜的温度条件下，在下列装置中都放入了干酵母（内有或酵母菌），其中适于产生酒精的装置是（　　） A．B．C．D． 6．在制备泡菜样品处理液时，对滤液起到净化作用的是（　　） A．氢氧化铝乳液B．氢氧化钠溶液C．氯化镉溶液D．氯化钡溶液 7．下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是（　　） A．应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得更彻底B．实验中加入H2SO3的目的主要是灭菌C．在发酵过程中，需从充气口不断通入空气D．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理 8．下列是测定亚硝酸盐的试剂，其中在配制时需加入盐酸的是（　　）①对氨基苯磺酸溶液　②N-1-萘基乙二胺盐酸盐溶液　③提取剂． A．①②③B．①②C．①③D．②③ 9．发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种，获得纯种的方法不包括（　　） A．根据微生物对碳源需要的差别，使用不同碳源的培养基B．根据微生物中缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子C．利用高温高压消灭不需要的杂菌D．根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素 10．用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成，正确的操作为（　　） A．先在试管中加入发酵液2?mL，再滴加3滴重铬酸钾溶液B．先在试管中加入发酵液2?mL，再加入3?mol/L的H2SO4?3滴，摇匀，再滴加常温下饱和重铬酸钾溶液3滴C．直接将2?mL重铬酸钾倒入发酵液中D．用试管取2?mL发酵液放在酒精灯上加热，待温度降至常温时，再往里面加入3滴3?mol/L的H2SO4，摇匀后，再加入3滴常温下饱和重铬酸钾溶液 11．三个培养皿中分别加入10mL不同的培养基，然后接种相同的大肠杆菌样液．培养36h后，计算菌落数，结果如下表．下列选项正确的是（　　） 培养皿 培养基成分 菌落数 Ⅰ 琼脂、葡萄糖 35 Ⅱ 琼脂、葡萄糖、生长因子 250 Ⅲ 琼脂、生长因子 0 A．该实验采用的是液体培养基B．该实验采用平板划线法接种C．Ⅰ和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长不需要生长因子D．Ⅱ和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长需要葡萄糖 12．关于土壤取样的叙述错误的是（　　） A．土壤取样，应选取肥沃、湿润的土壤B．先铲去表层土3cm左右，再取样C．取样用的小铁铲和信封在使用前不用灭菌D．应在火焰旁称取土壤 13．从土壤中分离圆褐固氮菌所用的培养基是（　　）①选择培养基　②固体培养基　③液体培养基　④天然培养基⑤合成培养基　⑥鉴别培养基　⑦半固体培养基 A．①②④B．①②⑤C．③⑤⑥D．⑤⑥⑦ 14．观察真菌细胞内有关代谢过程图，选出提高氨基酸B产量的最佳措施（　　） A．利用CaCl2增大该真菌细胞壁的通透性B．大量投放丙酶C．加大接种量和投料量D．诱变处理该真菌，选育出不能合成乙酶的菌种作为生产菌种 15．用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时（　　）①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种③都需要在火焰旁进行接种　④都可以用来计数活菌． A．①②B．③④C．①③D．②④ 16．在微生物实验室培养过程中，无菌技术是实验成功的关键环节．下列常用的无菌操作中错误的是（　　） A．无菌操作不要求杀死培养基内的一切微生物B．用酒精擦拭双手的方法对操作者进行消毒C．实验操作过程中应在酒精灯火焰附近进行D．玻璃器皿可用酒精擦拭来进行灭菌 17．下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是（　　） A．制作果醋时应不断通入无菌空气B．在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中，应采