中学生物教师实验创新大赛-绿叶中色素的提取和分离要点.pptVIP

绿叶中色素的提取和分离 第五届中学生物教师实验创新大赛 一、实验在教材中所处的地位与作用 《绿叶中色素的提取和分离》实验是人教版高中生物必修一第五章第四节《光与光合作用》的内容，是高中生物一个重要的实验，也是一个过程繁琐，操作难度稍大的实验。光合作用是高中生物学习的重要内容。叶绿体中色素在光合作用中起着吸收、传递与转化光能的作用。 1、了解光合色素的种类和作用，促进对的光合作用的过程及应用的理解； 本实验有助于: 2、培养学生的动手能力和探究能力。 实验步骤： 1、提取绿叶中的色素 ①称取5g绿叶，剪碎，放入研钵中。 ②向研钵中加入少许SiO2和CaCO3，再加入10ml的无 水乙醇，进行快速充分的研磨。 ③将研磨液迅速倒入玻璃漏斗进行过滤，将绿叶收集 到试管中，及时用棉塞将试管口塞严。 不足之处：提取叶绿素的过程需要较多的实验用具和用品，成本较高；无水乙醇容易挥发，容易造成研磨不充分，导致提取的色素浓度不高；操作过程繁琐，要称取，剪碎，研磨，过滤，花费的时间较多。 二、实验原型及不足 2、制备滤纸条 将干燥的定性滤纸剪成略小于试管长度与直径的滤纸条，将滤纸条的一端剪去两角，并在距离这端1cm处用铅笔画一条直线。 3、画滤液细线 用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画一条细线。待滤液干后，再画一两次。 不足之处：不好把握力度，很容易把毛细吸管弄断。由于毛细管吸取的绿叶较少，容易造成滤液细线中的色素分布不均匀，很难做到细、齐、直，导致色素带不整齐。 二、实验原型及不足 4、分离绿叶中是色素 将适量的层析液倒入试管中，将滤纸条轻轻插入层析液中，随后用棉塞塞进试管。 不足之处：试管空间小，操作难度大，层析液倒入时会有少许留在试管壁上，层析时滤纸条贴壁，沾上层析液，影响实验效果。 二、实验原型及不足 1、技术创新： 1）极大地简化色素的提取步骤，改成用镊子破坏绿叶细胞使绿叶中的色素流出，借助盖玻片，将色素吸附到滤纸条上，保证色素细线细齐直。 2）用甲苯代替层析液中的苯，减少毒性。 3）分离色素时，烧杯代替试管，用滤纸盖住烧杯，避免了试管壁上的层析液对色素分离的影响，并且可以同时层析多条滤纸条。 4）白菜叶代替菠菜叶，材料更易获得。 三、实验创新及改进之处 2、理念创新： 设计对照实验，分离黄叶中的色素，对比绿叶和黄叶中色素的组成，探究叶子变黄的原因。 三、实验创新及改进之处 1、用镊子破坏绿叶细胞的生物膜，使绿叶中的色素暴露出来，通过挤压直接被吸附到滤纸条上。 2、绿叶中不同的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液扩散的速度快；反之则慢，几分钟就能将不同的色素分开。 3、低温环境，叶绿素易被分解，叶子变黄。 四、实验原理 五、实验步骤 1、制备滤纸条 用干燥的定性滤纸剪好长8cm、宽1.5cm的 滤纸条，在距一端1cm处用铅笔画一条细线， 并剪去两角。 五、实验步骤 2、“画”色素细线 用镊子尖端把白菜叶片的下表皮及叶肉细胞刮破， 把已备好的滤纸条沿铅 笔细线对折，然后在上 述处理过的叶片上 沿铅笔细线用盖玻片稍微用 力均匀地来回拉4-6次，这样色素细线就“画” 好了。 3、分离色素 将6ml层析液倒50ml烧杯中内。将滤纸条远离色素细线的一端对折，放入烧杯中，挂在烧杯口，用圆形滤纸盖住烧杯。几分钟后在滤纸条上可以很清晰地看到4 条色素带。 五、实验步骤 六、实验效果 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b 1、简化实验步骤、降低实验难度、缩短实验时间，并且取得了很好的实验效果。 2、节约实验材料和实验用品，降低实验成本和实验准备难度。不用使用无水乙醇、SiO2、CaCO3等用品。不用准备天平、漏斗、研钵、毛细吸管等用具。 3、优化实验环境，减少安全隐患。用甲苯代替苯，降低层析液的毒性。烧杯代替试管易于操作。 4、设计对照试验，发散学生思维，激发其探究能力。与生活相联系，能够激发学生的兴趣和求知欲。 七、自我评价