旅游学概论教案3.2.docVIP

广西南宁高级技工学校 文化、专业技术理论教案首页 授课教师：于凤华 科目：旅游概论 时数：4时 授课班级 酒店班 授课课题 §3-2中国旅游发展简史 讲授 教学目的 使同学们对中国旅游发展史有所了解 重点 不同社会时期旅游发展特点呈现 难点 现代旅游迅速发展的原因及中国不同时期旅游发展的特点 教研组长检查记录 签名（章） 教务科长检查记录 签名（章） 教学副校长检查记录 签名（章） 教学过程： 一、?????? 课前回顾：略 二、?????? 新课传授： 第二节? 中国旅游发展简史 中国是具有五千多年发展历史的文明古国，也是世界上旅行游览活动兴起最早的国家之一。 一、近代中国旅游发展特点 近代指1840年鸦片战争以后到中华人民共和国成立以前。 （1）近代中国旅游活动局部存在，未形成产业。 与帝国主义的殖民侵略活动紧密联系，西方的商人、传教士、学者和一些冒险家来到中国，在一些通商口岸和风景名胜地区巧取豪夺，建造房舍，供其经商、传教、游览和休憩之用； 旧中国政府与西方列强建立外交关系，向西方各国派驻使节，不少外交官员考察异域，游历甚为广泛； 不少人民出国出卖劳动力，其中也有一些人在谋生之余顺道游览观赏； 为学习西方的科技知识，不少青少年漂洋过海出国留学，尤其是19世纪70年代洋务运动时期，出现“留学热潮”，得以游学欧美。 (2)旅游业及相关行业有一定发展 旅行社 1923年，上海商业银行成立旅行部，即中国旅行社，这是中国第一家旅行社。1927年，更名中国旅行社。 交通 铁路是近代旅游的主要交通工具，中国从1876年起铁路建设有胶济铁路、滇越铁路、广九铁路、中东铁路。近代中国的内河航运、远洋航运、公路运输和民用航空对旅游和旅游业的发展提供了一定的条件。 旅游住宿 近代旅馆从清代末期开始发展。有外资经营的西式旅馆，民族资本经营的中西式旅馆，铁路沿线的招商旅馆以及公寓等。 西式旅馆：是指清末英、美、法等外国资本侵入中国后，按照西方建筑、设备、装修、经营方式等建造并经营的旅馆，大多建于帝国主义列强在中国的租借地或势力范围之内，其中上海最多。如法国卢夫勒式的皇宫饭店，德国恺撒式的德华饭店，美国斯塔特勒式的美国饭店，英国皇家式的维多利亚饭店等等。 中西式旅馆：是中国民族资本向旅馆业投资兴建的半中半西风格的新式旅馆，既接受了西方旅馆的某些影响，又继承了中国的历史传统，其建筑形式多为庭园式或园林式。如北京1912年的长安春饭店，1918年的东方饭店，1922年的中央饭店，天津1923年的国民饭店，上海的中央饭店、大中华饭店、扬子饭店、国际饭店。 招商客栈：是中华民国建立以后随铁路兴建而发展起来的。据有关部门统计，1934年重要铁路线上见于记载的旅馆和客店约有1000多家，主要接待过往旅行者和客商。 会馆和公寓在中国出现较早。汉代京师已有外地同郡人的邸舍。公寓与旅馆相似，不同之处是接待对象以居住较长时间的旅客为多，房租收取也多以月为计。 特点：1、中外联系加强，来华旅行的外国人和出国旅行的中国人数都大大增加。西方来华旅游大多与帝国主义殖民侵略活动联系在一起，中国人出国旅行大多和洋务留学联系在一起。 2、产生了专门为旅行服务的机构和组织。1923年8月，中国第一家旅行社前身——上海商业储蓄银行旅行部成立，1927年6月更名为中国旅行社。（教材34页） 二、现代中国的旅游（新中国成立后） （一）新中国建国至1978年改革开放之前：“外事接待阶段” 基本特点：旅游接待多为单纯政治接待，不计成本，不讲效益。因此，此时旅游业还是事业，不是产业。（“产业”是某一类企业的总称，其主要业务或产品大体相同。产业必须讲究成本效益，而行政事业单位可以不讲成本效益） 主要大事： （1）两大旅行社系统成立 一是1954年成立的中国国际旅行社总社及其分、支社，二是1957年由各地的华侨服务社组建而成的华侨旅行社（1974年改名为中国旅行社）总社及其分、支社。（1980年成立的中国青年旅行社系统，共为旅行社三大系统）前者负责接待外国自费旅游者，由国务院及地方政府的外事办公室领导；后者负责接待海外华侨、外籍华人、港澳及台湾同胞，属于政府的侨务系统。体制方面名义上定为“国营企业”，实际运作中都是行政或事业单位而不是企业。（1979年以前政府办旅行社主要是为了争取外国人和华侨来访，使他们更好地了解、同情和支持新中国，以扩大中国的对外影响，属于友好接待性质。那时对旅行社的要求主要是取得接待工作的政治效果而不是经济效益;主要根据政治条件选择接待对象，而不是广为招徕;旅行社的体制也是行政或事业单位而不是企业。） （2）中国旅行游览事业管理局成立 ??? 1964年，中国旅行游览事业管理局成立，其直接意义是中国旅游事业从此有了专门领导机构。（1978年