2015年9月18日高三生物周考试卷详解.docxVIP

高三年级周考试卷（ 生物 ） 第Ⅰ卷 单选题（每题2分，共60分） 1．某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是(　　) A．酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高 B．先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵 C．与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好 D．适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖 2．下列叙述错误的是(　　) A．醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸 B．酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精 C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵 D．腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶 3．下列关于腐乳制作的叙述，错误的是(　　) A．毛霉可利用其体内的酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子肽和氨基酸 B．卤汤中酒的含量越高，杂菌繁殖越快，豆腐越易腐败 C．用盐腌制腐乳的过程中，要控制盐的用量，过低则难以抵制杂菌的生长，导致豆腐腐败 D．其制作过程可以表示为让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制 4．下列有关微生物培养的叙述中，不正确的是(　　) A．获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染 B．单菌落的分离是消除污染杂菌的通用方法 C．培养基都必须使用高压蒸汽灭菌法灭菌 D．倒置平板防止培养皿盖上的冷凝水滴落 5．下列有关微生物筛选的叙述中，不正确的是(　　) A．用全营养LB培养基筛选大肠杆菌 B．用高NaCl的培养基筛选抗盐突变菌株 C．用含酚红的尿素培养基筛选鉴别出分解尿素的菌株 D．利用高温条件筛选耐热Taq细菌 6．下图是通过植物细胞工程技术获得紫杉醇的途径，相关叙述正确的是(　　) 紫杉外植体)①愈伤组织)②单个细胞)③高产细胞群)―→细胞分泌物)――→提取　紫杉醇 A．该途径依据的原理是植物细胞具有全能性 B．①过程中需控制好培养基中植物激素的比例 C．②过程需用一定浓度的胰蛋白酶处理愈伤组织 D．③过程需使用固体培养基，有利于细胞增殖 7．下图为实验室培养和纯化大肠杆菌的部分操作步骤，下列说法错误的是(　　) A．①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行 B．步骤①中待倒入的培养基冷却后盖上培养皿的皿盖 C．步骤③中，每次划线前后都需对接种环进行灼烧处理 D．划线接种结束后，将图④平板倒置后放入培养箱中培养 8．下图为植物组织培养的流程图。据图分析，下列说法正确的是(　　) A．将配制好的培养基在灭菌后要及时分装避免冷却凝固 B．图中三种培养基的差异主要表现在植物激素含量方面 C．整个培养过程中需要适宜的温度和不间断的人工光照 D．长出丛芽和生根的过程中细胞的遗传物质会发生改变 9．如图表示利用棉花叶肉细胞原生质体培养进行遗传改良的过程，据图分析错误的是(　　) A．①过程需在适宜条件下用纤维素酶和果胶酶的混合物处理 B．②过程能定向诱导原生质体产生优良性状的突变 C．③过程中叶肉细胞失去了其特有的结构和功能 D．④过程需用适宜配比的生长素和细胞分裂素处理 10．细胞分化是生物界普遍存在的一种生命现象，下列不正确的是(　　) A．分化发生在生物体的整个生命进程中 B．分化是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果 C．未离体的体细胞不会表现出全能性 D．分化过程中遗传物质发生了改变 11．关于胚状体产生的说法中不正确的是(　　) A．在花药培养中，由小孢子发育成胚状体 B．可直接由器官产生 C．花粉可通过胚状体阶段发育为植株 D．不同胚状体的发生和发育过程，一般是同步的，在一个培养物材料中不可能同时出现不同发育时期的胚状体 12．当植物细胞脱离了母体后，下列有可能使其表现出全能性，发育成完整植株的是(　　) A．细胞分裂素　　　 B．生长素　　　　　C．一定的营养物质　 D．包括以上三项 13．每个花粉母细胞能够形成4个花粉粒，如果豌豆花中的5个花粉母细胞产生的花粉粒全部成熟，并且产生的精子都完成双受精，那么可形成的种子数为(　　) A．5 B．10 C．20 D．40 14．两个亲本的基因型分别为AABB和aabb，这两对基因按自由组合定律遗传。要培育出基因型为aaBB的新品种，最快捷的方法是(　　) A．人工诱变育种 B．细胞工程育种 C．单倍体育种 D．杂交育种 15．月季组织培养选材部位最佳的是(　　) A．幼嫩的花瓣 B．枝条基部的芽 C．枝条中部的芽 D．幼嫩的叶 16．下列实例中能体现细胞全能性的是(　　) ①用悬浮液培养胡萝卜单个细胞可形成可