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《采购与供应链案例》 整理复习资料 ★ 第一章 采购与货源决策 1.2 采购定义与原则 ☆☆☆☆☆ 1.2.1 定义 P3 狭义：公司购买产品和服务的行为； 广义：公司获取产品和服务的过程；包括：租赁、借贷、交换 采购过程为：了解需求→寻找和选择供应商→价格和服务条款谈判并实施→签订合同及订货→货物及服务交付验收；采购伴随物流、信息流和资金流的运动。 1.2.2 原则 P4 1、质量第一原则：建立采购质量控制体系，产品质量、性能，物流服务质量 2、价格合理原则：比价、限价、招标确定价格最优惠的供应商 3、程序科学原则：通过科学采购程序实现采购与供应过程集成，以提高质量、降低成本、节省时间 4、信誉最佳原则：与信誉最好的供应商建立并保持长期稳定的合作关系，最终实现双赢 5、集中采购原则：扩大采购规模获得规模经济和范围效果 1.3 采购对运营的影响 ☆☆☆☆☆ 1.3.1 采购可以降低运营成本 P4 采购成本占企业总成本的比例较大，采购成本控制是企业成本控制的核心部分，降低成本可获得更多的利润和更高的资产回报率。 1.3.2 采购可以优化供应链 P5 通过采购整合，提高生产效率、缩短交货期、减少库存、降低成本、获取利润，并使顾客因企业及时交货而产生信心，从而增加订单数量和规模，将供应商纳入自己经营中，并看做是自身供应链的一个有机组成部分，从而实现供应链的优化。 1.4 货源决