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- 2016-08-12 发布于安徽
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* 第七节 吸 收 食物经过消化后,各种营养物质的分解产物,及消化液通过消化道粘膜上皮细胞进入血液和淋巴的过程。 一、吸收的部位 (一)各部位的吸收能力 * 口腔:部分药物(如亚硝酸甘油、吗啡) 胃: 酒精和少量水分 小肠: 能力最强、种类最多,是主要吸收的部位 大肠: 水分和无机盐,也吸收葡萄糖和一些药物 (二)小肠吸收的有利条件 1. 营养物质已消化为可吸收成分 2. 面积保证:长5~6米+皱褶+绒毛+微绒毛 →200~250m2 3. 设备保证:酶多+转运工具+运输途径 4. 动力保证:绒毛节律性伸缩与摆动 5. 时间保证:停留时间长,约3~8h * * * 二、吸收的途径与方式 1. 吸收的途径 (1)跨细胞途径 (2)细胞旁途径 2. 吸收的机制 (1)被动转运 (2)主动转运 (3)入胞和出胞 * 二、主要营养物质的吸收过程 (一)糖的吸收 食物中的淀粉 淀粉酶 双糖酶 单糖 麦芽糖 吸收机制: 葡萄糖、半乳糖:逆浓度差、耗能的继发性 主动转运。 果糖:易化扩散 * 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖的吸收: 管腔侧:以Na+-载体-葡萄糖复合物形式,与Na+同向转运入肠粘膜上皮细胞内; 管底侧:葡萄糖通过易化扩散方式进入血
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