第四章东风螺的养殖技术分析.pptx

第四章 贝类养殖 一、贝类的主要特征 贝类种类虽然很多，形态变化又大， 但有它们共同的基本特征。 贝类的主要特征 1.一般身体柔软不分节，体型左右对称(但大多数腹 足类身体左右不对称，是因为在发育过程中身体经过扭转造成的)。 2.身体一般由头、足、内脏团（又称内脏囊)、外套膜和 贝壳五部分构成 (瓣鳃类头部退化)。 3.除掘足类和瓣鳃类外，口腔内具有齿舌和腭片。 4.体腔退化为围心腔。 5.神经系统主要由脑神经节、脏神经节、足神经节、侧神 经节和这些神经节之间的神经连索所组成。 6.发育期间多数（间接发育）经过担轮幼虫期和面盘幼虫 期. 二、贝类的分类 贝类种类繁多,按其体制是否对称，贝壳、鳃、外套膜、神经、运动器官等的性质，可分为7个纲:即无板纲、多板纲、单板纲、瓣鳃纲、掘足纲、腹足纲、头足纲。 贝类各纲的模式图 1、无板纲 无板纲为贝类中的原始类 型，型似蠕虫，没有贝壳， 故又称“无板纲”。这类动 物的腹面中央通常有一沟， 故又称“沟腹纲”。外套膜 极发达，表面生有角质层 和各种石灰质的针骨。 世界上总共约有 100 种， 全部生活在海中，如 龙女簪。 2、多板纲 身体上生有8块板状的贝壳，故称“多板类”。体呈椭圆形，左右对称，口及肛门位于身体的前后端。多板类的贝壳不能覆盖整个身体，在贝壳与外套膜边缘之间裸露的部分，叫做“环带”。环带的表面有角质层或生有石灰质的鳞片、骨针或角质毛等。神经系统由围绕食道的环状神经中枢和向后派生的2对神经索组成，也是贝类中原始型的表现。足肥大。鳃位于足部周围的外套沟中。数目多。海产，全世界约有600种，如石鳖。  朝鲜鳞带石鳖 鬃毛石鳖 3、单板纲 以往只发现有这纲的化石种，直到1952年丹麦“海神”号调查船，在太平洋哥斯达黎加西方3570m深海才发现了现在生活的种。它也是一类原始的贝类，如神经系统、消化系统、鳃的位置和结构等，都与多板纲相似。但它只有1个帽状的贝壳，而且有些器官有较明显的假分节现象，这与腹足纲或多板纲都不相同，所以单独列为一纲。目前这类动物已在太平洋和印度洋各深海陆续发现了8种，如新蝶贝。这类“活化石”的发现，对探讨贝类的起源与进化，提供了新的材料。 单板纲模式图 4、掘足纲 这是一类海产底栖的贝类。足部发达成圆柱状，用来挖掘泥沙，故名“掘足类”。此外它们有一个两端开口呈牛角状或象牙状的贝壳，故又称“管壳纲”。掘足类的头部退化成身体前端的一个突起，神经系统主要由脑、侧、脏和足4对神经节及其连结的神经所组成，结构仍较简单。海产，全世界约有200种，如角贝（或象牙贝）。 5、瓣鳃纲 （1）鳃通常呈瓣状,故称“瓣鳃类”。 （2）身体左右侧扁，有左右两壳，又名“双壳类”。 （3）它们的头部退化，足部发达呈斧头状，故又称“无头类” 或“斧足类” 。 （4）瓣鳃纲动物的神经系统简单，但已有明显的神经节分化，由脑侧、脏、足3对神经节及其相连的神经索构成。 （5）心脏有1个心室2个心耳。肾1对，一端开口于围心腔，另一端开口于外套腔； （6）大多数为雌雄异体，少数为雌雄同体。发育期间经过担轮幼虫期和向盘幼虫期。 （7）营水生生活，大部分是海产，少部分是淡水产。全世界大约有15000种。 魁蚶 贻贝 牡蛎 文蛤 扇贝 企鹅珍珠贝 6、腹足纲 为软体动物中种类最多的一纲，世界上已发现有8万多种，腹足纲贝类是一类地理分布广泛，生活方式多样的动物群，几乎遍布全世界，上自高山，下到深海，南、北极到赤道，淡水到海水的环境等都可发现。如皱纹盘鲍、九孔鲍、笠贝、宝贝、蜗牛、蛞蝓及凤螺等。皱纹盘鲍、九孔鲍、东风螺、泥螺等为主要养殖对象，食用价值和经济价值都很高。 皱纹盘鲍 九孔杂色鲍 方斑东风螺 腹足纲的主要特征 （1）足部发达，位于身体的腹面， 故名“腹足类”。 （2）通常有一个螺旋形的贝壳，所以亦称“单壳类”或“螺类”。 （3）头部发达，有口、眼及一对或2对触角。 （4）有些种类的内脏囊，因发生时经过旋转而形成左右不对称。 （5）神经系统由脑、侧、脏、足4对神经节及其连结的神经组成，结构比较复杂。 （6）心脏位于身体的背侧，有1个心室，1个或2个心耳。 （7）雌雄同体或异体，发育期间经过担轮幼虫期和面盘幼虫期。 腹足纲的分类 腹足纲分为 3 个亚纲： 前鳃亚纲 如鲍、田螺、骨螺等。? 后鳃亚纲 如海牛、鬼螺等? 肺螺亚纲 如锥实螺、蜗牛等。 囊舌目海天牛 翼足目海若螺（冰海小精灵） 头楯目密纹泡螺 裸鳃目多彩海牛科 /ruantidongwu/housai.htm 囊螺科：囊螺 石磺科：石磺（土海参） 蜗牛科：灰蜗牛 7、头足纲 化石种很多，现生种仅500余种，