《虫草种植技术》(样种草种草).docVIP

虫草种植方法 虫草又称冬虫夏草、冬虫草等。麦角菌科的真菌（虫草菌）与蝙蝠蛾幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体，子座出幼虫的头部、单生、细长如棒球棍，长4~11cm。 虫草 冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是一种虫草真菌。其中完全野生的冬虫夏草又被专业人士分为青海草（意思为青海省境内出产）、藏草（部分人士表述意思为西藏自治区境内出产）、川草（意思为四川省境内出产）、滇草、甘肃草、炉草、灌草等。 “冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝。”冬虫夏草简称虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。 　　从外形上看，冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色，又因价格昂贵而有“黄金草”之称。因其药用价值高，功效好，在国内外被视为珍品，市场需求量大，但因其天然资源量稀少，故价格十分昂贵。 　　冬虫夏草究竟是虫还是草？青海大学牧科院副研究员、多年从事冬虫夏草人工培育研究的王宏生介绍说，从它的形成过程来看。通俗地讲，就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代，产卵于土壤中，卵之后转变为幼虫，在此前后，冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，在来年的5－7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，就形成我们平时见到的冬虫夏草。因此，虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。 人工培养 养虫、培菌和育草是人工培养冬虫夏草的必要条件。如在其他地区人工培养，除了这三者外，还必须模拟适宜三者生长发育的环境条件。这在理论上是可行的，但实践中操作难度非常大。目前，仅在实验室中可以模拟高原特有的生态环境，但成本非常高。同时，大规模饲养蝙蝠蛾幼虫和培养虫草属菌的技术仍未解决。所以，至今为止冬虫夏草人工培养还无法实现。也就是说，冬虫夏草还不能种。20世纪90年代，我国完成了北虫草人工培养技术的研究，并推广应用。然而，这并非真正的冬虫夏草，是虫草属的另一个种，药用价值与冬虫夏草不相同，可以浸酒,有补气益身作用。 种草种植技术全套光盘和书籍目录： 《农业正版光盘——蛹虫草人工培育技术》　　蛹虫草，又称北冬虫夏草，与冬虫夏草是同属不同种，也是一种久负盛名的药用真菌。可全草入药，具有特殊的药用价值和滋补功效。本片向您介绍蛹虫草的人工培育技术：菌种准备、培养基的准备、接种、菌丝培养、出草管理、采收。《农业正版光盘——蚕蛹虫草培养新技术　农家书屋推荐光盘》1.蚕蛹虫草　2.虫草菇的培育　3.冬虫夏草专家谈　《正版图书——新法栽培蛹虫草》蛹虫草医疗保健价值突出，有很大的开发价值和广阔的市场前景。根据国内外科研工作者对蛹虫草的研究，编者对蛹虫草的人工栽培技术进行了详细的介绍，重点讲解蛹虫草菌丝体的发酵工艺，最后简述了蛹虫草产品的深度开发。适合食用菌制种厂、生产场、保健食品生产企业、医药企业的相关技术人员阅读。　目录第一章　绪论第一节　蛹虫草概述第二节　蛹虫草栽培和开发的现状第二章　蛹虫草人工栽培的设施及要求第一节　生产场地第二节　生产设施第三节　必备器材第四节　常用药剂第三章　蛹虫草的栽培技术第一节　人工栽培条件第二节　制种技术第三节　蚕蛹培养基栽培法第四节　幼蚕培养基栽培法第五节　米饭培养基栽培法第六节　混合培养基栽培法第四章　蛹虫草的病虫害防治第一节　常见病虫害及其防治措施第二节　常见的杂菌及其防治措施第三节　常见的害虫及其防治措施第五章　工业化深层发酵培养蛹虫草菌丝体第一节　深层培养概述第二节　深层培养的条件及影响因素第三节　深层培养设备以及工艺第四节　工业化深层发酵培养蛹虫草菌丝体的意义第六章　蛹虫草产品的深度开发第一节　蛹虫草酸奶饮料生产技术第二节　蛹虫草菇果奶液生产技术第三节　蛹虫草精粉胶囊第四节　蛹虫草鲜菇原汁饮料生产技术第五节　蛹虫草灵芝酸奶生产技术第六节　蛹虫草冲剂生产技术第七节　蛹虫草蜜汁饮料生产技术附录　蛹虫草的成分检测方法主要参考文献　《正版图书——北虫草栽培新技术》第一章　北虫草概述第一节　虫草的分类地位与自然分布第二节　虫草的医疗保健价值第三节　北虫草的药效成分第四节　北虫草开发现状与发展前景第二章　北虫草的生物学特性第一节　形态结构第二节　生活史第三节　生态条件第三章　北虫草的生产条件与应用第一节　地址选择和生产设施第二节　生产设备与应用第三节　消毒药品与应用第四章　北虫草制种技术第一节　母种制作第二节　固体原种、栽培种的制作第三节　液体菌种制作第四节　菌种鉴定第五节　菌种保藏第六节　常见的菌种问题第五章　北虫草栽培技术第一节　栽培技术概述第