河南省虞城县标准梨技术操作规程.docVIP

河南省虞城县标准梨园技术操作规程 1 园地选择与规划 1.1 园地选择 梨园选择在生态条件良好、远离污染源，产地空气环境质量、产地灌溉水质量、产地土壤环境质量都符合NY5013-2006规定的标准要求。果园土层厚1m以上，土壤肥沃，有机质含量1.0%，夏季地下水位100cm。土壤应具有通透性好、肥力高有一定保水保肥能力。 1.2 园地规划 主要内容包括小区的设计、道路与排灌系统、附属建筑设施和防护林的设置等。梨树栽植面积占园地总面积的85%以上，其它非生产用地占总面积的15%。 1.2.1 园地规模及行向 园地集中连片，面积500多亩，土地平坦，南北行栽植。 1.2.2 道路系统设备 道路系统由主路、支路和田间作业道路组成。主路宽5-7m，支路4-5m，作业道路宽1-2m。主道与当地干线公路相通。 1.2.3 排灌系统设置 梨园的排灌系统包括排水和灌水两部分，达到旱能浇，涝能排。井水灌溉果园，每100亩要有1-2口井。果园有配套的管理灌溉系统。 1.2.4 防护林营造 果园外围的迎风面有主林带4行。林带乔灌结合，靠近梨树的内缘栽灌木。 1.2.5 辅助建筑物建设 主要包括了办公室、包装车间、果品贮藏库及生产资料库房等辅助建筑物。 1.2.6 电力配套 生产用电按照了电力安全要求，电源到田，设施规范，便于机械化作业。 2 品种和砧木选择 2.1 品种选择 品种主要以黄金梨为主，辅之有新高、翠玉等。 2.2 授粉树配置 主栽品种与授粉品种的栽植比例为4-5。 3.3 砧木选择 主要钻木：杜梨。 3 栽植 3.1 苗木质量 选用一级苗，将苗木主侧根适当修剪，把先端撕裂破伤部分剪平，在水中浸泡一夜后定植。 3.2 栽植技术 3.2.1 栽植时期 冬季12月封冻前挖1米见方大坑栽植。 3.2.2 栽植密度 本园按4×5米定植。 3.3 栽植方法 栽前挖好定植穴（沟）。挖掘时，以定植点为中心，挖成深100cm、长宽各100cm的定植，把表土和心土分别堆放两侧。 亩施有机肥4000-5000kg，先将表土填入下层，然后将心土和有机肥混合填入，再填20cm表土，距地面20cm。 将苗木放在定植穴内，舒展并均匀分布根系，把表土填入，提苗后再踏实，使土壤和苗木根系充分接触，根茎要与地面相平。修好树，灌透水，平整后覆盖地膜，提供盖黑色地膜。 定植后按整形要求立即定干，并采取适当措施保护定干剪口。 4 土肥水管理 4.1 土壤管理 4.1.1 中耕锄草 及时中耕除草，保持土壤疏松，中耕深度5—10cm，以利调温保墒。 4.1.2 果园秸秆覆盖 覆盖物为麦草、稻草、秸杆及野草、树叶、麦糠、稻壳等有机物。时间为夏初至秋末。方式是幼树覆盖树盘，成龄树覆盖行内；常年保持20cm厚度。方法是覆盖前应施速效氮肥并松土，随后及时浇水，覆盖物应与植株根颈保持20cm距离。连覆3—4年后结合秋施基肥浅翻一次。 4.1.3 果园生草 可在利园间种植白三叶，草长高至40cm时进行刈割覆盖于树盘内，提高园内土壤有机质含量，并可保湿调温，改善梨园生态环境。 4.2 施肥 4.2.1 施肥原则 施肥的原则应按照NY/T 496-2002的规定执行。 4.2.2 肥料种类和时期 施肥时期，一般分为萌芽前后，幼果生长期、果实迅速膨大期，秋季(一般在采收后)四个时期。秋季以有机肥料为主，包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆肥、泥炭肥、饼肥等。生长季节以速效肥料为主，主要有氮肥、磷肥、钾肥、硫肥、钙肥、镁肥及复合（混）肥等。 4.2.3 施肥方法 基肥在秋季采收后，结合深翻改土进行。幼树施有机肥25-50k引/株，结果期树按每生产1kg梨施有机肥1kg以上的比例施用，并施入少量速效氮肥和全年所需磷肥。施用方法采用沟施，挖放射状沟或在树冠外围挖环状沟，沟深30-4Ocm，或全园撒施后深翻。提倡有机肥适当浅施。注意增施微量元素肥料。土壤追肥时，第一次在萌芽前10天，以氮肥为主；第二次在花芽分化及果实膨大期，以磷钾肥为主，氮磷钾混合使用；第三次在果实生长后期，以钾肥为主。施肥量以当地的土壤条件和施肥特点确定。施肥方法是树冠下开环状沟或放射状沟，沟深15-2Ocm，追肥后及时灌水。 4.2.4 果园水分管理 梨树的主要需水时期有：萌芽前(多在3月上旬)、落花后、新梢和幼果生长期、果实膨大期、果实采收后、越冬前。以上几个时期，应根据土壤墒情及降雨情况确定是否灌水，一般全年共3一4次。同时还应注意雨季要搞好梨园的排水，以防积涝成灾。 5 整形修剪 5.1 主要树形以“Y”字形 采用南北行向，定干高度60—80cm，干高50cm，主干上着生伸向行间的两大主枝，主枝基角50—60度，每个主枝上直接着生中型和小型结果枝组，树高控制在2.5m左右。 5.2 修剪 5.2.1 幼树和初果期树 实行“