第1-2章绪论及有机化合物简介.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 图2.21 谷胱甘肽转硫酶酶促反应最终产生磺酸衍生物 甲草胺 甲草胺的磺酸代谢物 * 2.3.6 含磷官能团 (Phosphorus-Containing Functional Groups) 理论上虽然磷也像氮一样具有很多氧化态（从- 3到+5），但在与环境相关的化学物质中，磷原子主 要以氧化的形态出现，即+3和+5。 例如：有机磷农药，增塑剂，化学武器，沙林。 * 三氯磷酸酯,? 敌百虫 乙拌磷 杀虫剂，杀螨剂 三苯基磷酸酯,? 增塑剂，阻燃剂 对硫磷,? 杀虫剂，杀螨剂 沙林 神经毒素 络合剂 * 新型污染物 (Emerging Chemicals) 17 ?-乙氧酸基孕酮 甲状腺素 环丙沙星 克拉霉素 17-乙炔雌二醇 荷尔蒙，避孕药 青霉素 * ①链霉素、卡那霉素、新霉素等： 这类抗生素属于基甙类，它们主要抑制革兰氏阴性细菌蛋白质合成的三个阶段：①S起始复合物的形成，使氨基酰tRNA从复合物中脱落；②在肽链延伸阶段，使氨基酰tRNA与mRNA错配；③在终止阶段，阻碍终止因了与核蛋白体结合，使已合成的多肽链无法释放，而且还抑制70S核糖体的介离。右图为链霉素分子式。 ②四环素