淀粉设备.docVIP

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淀粉设备

丽星红薯淀粉机 产品介绍 我国薯类种植面积较大,马铃薯的常年种植面积在15801万亩,鲜薯产量在1.85亿万吨以上,仅次于前苏联排世界第三,而用于生产淀粉的产量仅为15万吨,仅占总产量的0.000081‰。甘薯种植面积占世界甘薯种植面积的一半以上,木薯的产量每年也有500万吨以上,用于加工淀粉的量也仅有80万吨。以上数字表明,我国薯类淀粉加工资源极其丰富。   淀粉和淀粉制品对国民经济具有重要意义。淀粉广泛用于食品、医药及淀粉化工行业,如:机制粉皮、粉丝、粉条、饴糖、火腿肠、药片填充剂、酒精、酶制剂、山梨醇、柠檬酸、味精、葡萄糖等,淀粉及衍生物也广泛用于纺织、造纸、火柴、石棉、浆糊、选矿、铸造、石油钻探等行业。总之,淀粉用途极其广泛。 薯类淀粉加工设备的优越性   薯类淀粉含量一般占鲜薯比重的15-26%,可溶性糖占3%左右,纤维素占0.5%左右,据测定100g鲜薯中含脂肪0.2g,无机盐0.9g,胡罗卜素1.31mg,维生素C 30mg,维生素B1 0.04mg,尼克酸0.5mg,此外,还含有黄色素,红色素及易褐变的酚化合物,并含丰富的原果胶等。鲜薯收获后如不及时加工,储藏期间水分减少,原果胶变为可溶性果胶质,造成霉烂损失严重,而且将淀粉分解为糊精、双糖、单糖,使淀粉含量急剧下降,因此,收获后应及时加工。   广大农村淀粉加工中,普遍存在的突出问题是加工技术、生产工艺、生产设备比较落后,淀粉品质差。 由于对薯块和淀粉的泥砂清洗不彻底,粉碎与分离间隔时间长,水质等以致淀粉“碜、黑、杂”,出粉率低。   目前,我国大型的机械化薯类淀粉厂并不多,大多数工厂采用落后的开放式工艺,手工操作或部分机械化操作,因此存在着设备简陋、不定型、不配套、收粉率低 50-60% 、卫生条件差、产量小、劳动量大、综合利用差等问题。 性能特点 薯类淀粉加工设备的优越性   薯类淀粉含量一般占鲜薯比重的15-26%,可溶性糖占3%左右,纤维素占0.5%左右,据测定100g鲜薯中含脂肪0.2g,无机盐0.9g,胡罗卜素1.31mg,维生素C 30mg,维生素B1 0.04mg,尼克酸0.5mg,此外,还含有黄色素,红色素及易褐变的酚化合物,并含丰富的原果胶等。鲜薯收获后如不及时加工,储藏期间水分减少,原果胶变为可溶性果胶质,造成霉烂损失严重,而且将淀粉分解为糊精、双糖、单糖,使淀粉含量急剧下降,因此,收获后应及时加工。   广大农村淀粉加工中,普遍存在的突出问题是加工技术、生产工艺、生产设备比较落后,淀粉品质差。 由于对薯块和淀粉的泥砂清洗不彻底,粉碎与分离间隔时间长,水质等以致淀粉“碜、黑、杂”,出粉率低。   目前,我国大型的机械化薯类淀粉厂并不多,大多数工厂采用落后的开放式工艺,手工操作或部分机械化操作,因此存在着设备简陋、不定型、不配套、收粉率低 50-60% 、卫生条件差、产量小、劳动量大、综合利用差等问题。   为了更好利用我国丰富的薯类资源,缩短与国外先进生产技术水平的差距,我公司研制成功了第三代6SF系列薯类淀粉成套设备。   该成套设备具有如下特点:   ①.工艺先进、造型美观、布局紧凑;   ②.占地面积小;   ③.用人少、劳动强度小、自动化程度高、从洗薯到烘干一条龙生产;   ④.能耗低、省水、省电、加工费用低;   ⑤.提净率高:采用先进鼠笼清洗,有效保证薯块不破损,淀 粉不流失;   ⑥.淀粉质量高,达到国家食用级标准 四级除沙、二次过滤、二次提纯 ;   ⑦.多功能,可适用于:马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产;   ⑧.性能稳定,操作维修简便。 工作原理 工艺流程及设备配置? 鲜薯→----提升(螺旋输送机 )→清洗(清洗机)→粉碎(粉碎机)→一次过滤(螺旋浆渣分离机)→粉水→除砂(净化除砂器) →二次过滤(精浆过细机)→一次沉淀→搅拌加酸浆→沉淀处理→脱水(三足脱水机)→烘干(气流烘干机) 技术参数 工艺流程及设备配置? 鲜薯→----提升(螺旋输送机 )→清洗(清洗机)→粉碎(粉碎机)→一次过滤(螺旋浆渣分离机)→粉水→除砂(净化除砂器) →二次过滤(精浆过细机)→一次沉淀→搅拌加酸浆→沉淀处理→脱水(三足脱水机)→烘干(气流烘干机) 中、小型5吨/日薯类干淀粉设备明细表 设备名称 数量 装机容量(KW?) 备注 单台 总计 ? 螺旋上料机 1 1.1 1.1 ? 笼式洗薯机 1 2.2 2.2 ? A锤式粉碎机 1 15 15 A、B任选一台 B刨丝粉碎机 1 7.5 7.5 浆渣分离机 2 3 6 红薯淀粉另加2台 除砂器 4 铝合金 浆渣泵 1 1.1 1.1 ? 精浆过细机 1 3 3 碳钢 浓浆搅拌机 1 2.2 2.2 ? 移动式搅拌机 1 2.2 2.2 ? 搅拌

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