实验一无菌技术培养基的配制.pptVIP

工业微生物与育种学实验 Part Ⅰ 实验基本操作技能 实验一 无菌技术及培养基的制备 主要参考资料 微生物学实验指导：黄秀梨 ，高等教育出版社 ，2002 微生物学实验教程：杨革 ，科学出版社 微生物学教程（第2版）：周德庆 ，高等教育出版社，2000 《工业微生物实验操作手册》，诸葛健，轻工出版社，1997。 《伯杰士细菌系统发育手册》、《真菌鉴定手册》、《酵母鉴定手册》、《放线菌鉴定手册》等工具书 成绩评定 单独设课，作为一门独立课程严格进行成绩考核。本门课程成绩评定由平时成绩（80%）+实验理论考试（20%）组成。 平时成绩包括下列项目： ①实验纪律及准备（20％） ②平时实验操作和技能（25％） ③实验报告（20％） ④实验设计创新能力及其它能力（15％） 实验考试为理论与实践结合的考试，随机从题库中抽取题目，分为： (1)微生物学实验的基本操作技能，包括根据菌落形态鉴别所属菌类，制片镜检，选择相应的配方，配制斜面、平板培养基，包扎灭菌，在培养基上进行分离接种操作等； (2)设计一个大型综合实验的具体实验方案。 相对应的考核方法为： (1)由学生从题库中随机抽取5道题，现场口头回答，每题2分力，教师根据其回答情况评分，一共10分； (2)开卷，在大型综合实验，即实验四进行之前完成，占10分。 实验安排 实验报告内容 目的要求 实验原理 实验材料 实验步骤 结果与