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电大2011春《医学生物化学》形成性考核册参考答案
第一篇
医学生物化学作业1
1、一般测定蛋白质含量时都用含氮量乘以6.25,这一数值是如何得来的?
答:①动植物组织中的含氮物质主要是蛋白质,其它含氮物质极少。因此,测定生物样品的
蛋白质含量时,只要测出它的含氮量,就能推算出蛋白质的含量。
②由于蛋白质的平均含氮量为16%,即每克氮相当于6.25g(100÷16%)蛋白质,所以
测定蛋白质含量时只要用含氮量乘以6.25。
2、简述蛋白质的结构与功能的关系。
答:①一级结构不同的蛋白质,功能各不相同,如酶原与酶
②一级结构近似的蛋白质,功能也相近。如同源蛋白质(指不同机体中具有同一功能的蛋白质)的一级结构相似,且亲缘关系越接近者,差异越小。如胰岛素、细胞色素C。
③来源于同种生物体的蛋白质,如其一级结构有微细差异,往往是分子病的基础。如HbA和HbS。
④蛋白质的空间结构与其生物学功能关系十分密切。如蛋白质变性作用、变构蛋白和变构酶也证明,蛋白质的构象改变,功能将发生改变。
3、简要说明蛋白质电泳法、透析法、超速离心法和盐析法的基本原理。
答:①电泳法的基本原理:在同一pH溶液中,由于各种蛋白质所带电荷性质和数量不同,分子量大小不同,因此它们在同一电场中移动的速率不同,利用这一性质可将不同蛋白质从混合物中分离开来。
②透析法的基本原理:蛋白质胶体的颗粒很大,不能透过半透膜。利用这一特性,可将混杂有低分子物质的蛋白质溶液放于半透膜袋内,以除去低分子物质、纯化蛋白质。
③超速离心法的基本原理:不同蛋白质分子量大小不同,分子形状不同,在一定的离心力场作用下沉降速率不同,故可利用此特性分离不同的蛋白质。
④盐析法的基本原理:各种蛋白质的亲水性及所带电荷均有差别,因此不同蛋白质盐析时所需盐类浓度不同。利用此—特性,逐步增加中性盐浓度使蛋白质从溶液中分段析出而分离。
4、简述Watson-Crick DNA双螺旋结构模型要点。
答: 1 主链 backbone :由脱氧核糖和磷酸基通过酯键交替连接而成。主链有二条,它们似“麻花状”绕一共同轴心以右手方向盘旋, 相互平行而走向相反形成双螺旋构型。
2 碱基对 base pair :碱基位于螺旋的内则,它们以垂直于螺旋轴的取向通过糖苷键与主链糖基相连。同一平面的碱基在二条主链间形成碱基对。配对碱基总是A与T和G与C。碱基对以氢键维系,A与T 间形成两个氢键。
3 大沟和小沟:大沟和小沟分别指双螺旋表面凹下去的较大沟槽和较小沟槽。小沟位于双螺旋的互补链之间,而大沟位于相毗邻的双股之间。这是由于连接于两条主链糖基上的配对碱基并非直接相对, 从而使得在主链间沿螺旋形成空隙不等的大沟和小沟。在大沟和小沟内的碱基对中的N 和O 原子朝向分子表面。
4 结构参数:螺旋直径2nm;螺旋周期包含10对碱基;螺距3.4nm;相邻碱基对平面的间距0.34nm。
第二篇
医学生物化学作业2
1、简述糖在体内分解代谢的三种途径。 答: 乳酸 糖酵解 有氧氧化
葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 丙酮酸 CO2+H2O+ATP 磷酸戊糖途径 5-磷酸核糖+NADPH+H+ 1分子葡萄糖经糖酵解可净生成2分子ATP,而糖原分子中一个葡萄糖残基可净生成3分子ATP。1分子葡萄糖彻底氧化成H2O和CO2时可净生成38或36分子ATP,它是机体获得能量的主要方式。
2、简述糖的有氧氧化和三羧酸循环的生理意义。
答:①糖的有氧氧化的生理意义:基本意义是为机体的生理活动提供能量,1mol葡萄糖彻底氧化成H2O和CO2时可净生成38或36molATP,它是机体获得能量的主要方式;代谢过程中许多中间产物是体内合成其它物质的原料,所以与其它物质代谢密切联系;它与糖的其它代谢途径亦有密切联系。
②三羧酸循环的生理意义:三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质三大营养素分解代谢的共同途径,也是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽。
3、什么是酮体?如何产生,又如何被利用?
答:①酮体是脂肪酸在肝内分解代谢产生的一类中间产物,包括乙酰乙酸、β—羟丁酸和丙酮。
②酮体的产生:
合成部位:肝细胞线粒体。
合成原料:乙酰CoA。
反应过程及限速酶:关键步骤是2分子乙酰CoA缩合成1分子乙酰乙酰CoA,后者再与1分子乙酰CoA缩合成HMG—CoA;关键酶是HMG—CoA合成酶。
③酮体的利用:肝内生酮肝外用。 乙酰乙酸硫激酶
Β—羟丁酸→乙酰乙酸—————————→2×乙酰CoA→进入三羧酸循环氧化供能 琥珀酰CoA转硫酶
4、试以脂类代谢及代谢紊乱的理论分析酮症、脂肪肝的成因。
答:①酮症:在糖尿病或糖供给障碍等病理情况下,胰岛素分泌减少 或作用低下 ,而胰高血糖素,肾上腺素等分泌↑→脂肪动员↑→脂肪酸在肝内分解↑→酮体生成↑,超过肝外组织利用限度→出现酮症。
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