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果品资讯－－李 李子在我国栽培历史至少3000年以上。进入20世纪80年代以来，在改革开放和市场经济的引导下，李子生产得到迅速发展，截止至1996年不完全统计全国李栽培面积达360万亩，年产量达150.8万吨，居世界第一位。 我国李子产量最多的省有广东、广西、福建，主要栽培中国李及其变种木奈李，其中福建省永泰是全国产李最多的县。四川、湖南、湖北、河南也有大面积种植。我国北方黑龙江、辽宁、吉林三省也是栽培面积较大的区域，主栽品种为中国李。华北区只有河北昌黎、山东烟台一带是欧洲李栽培较多地区。此外，陕西、甘肃、新疆、内蒙及江苏、浙江等省均有栽培。 李子品种简介 安哥诺 原产美国。该品种是美国布朗系列的最新品种。果实个大，平均果重120克，最大可达250克。果实紫黑色，肉深红色，味甘甜，含糖量15%，肉硬、耐贮运，成熟。冷库贮藏可至翌年5月1日前后。该品种是目前最耐贮藏的晚熟品种。 澳李13：果实扁圆形，果实个大，平均果重90克，最大果重150克，果实黑紫色，果肉紫红色，肉质脆硬致密，成熟后柔软多汁，有香味，酸甜适度， 7月下旬成熟。  黑琥珀 原产美国。果实个大，平均果重100克，最大果重150克，果实紫黑色，果肉浅黄色，风味香甜，耐贮运。7月下旬成熟。 秋姬 原产日本。果实个大，平均果重200克，最大果重300克，果实鲜红色，果肉黄色，风味香甜、离核，耐贮运。9月上旬成熟。  女皇“女神”：最新引进品种，果实长卵形，果皮全面兰黑色，果肉全黄色，离核，果实十分奇特美丽，又称“奥特果”，单果重125克，最大果重200克，甜度高，成熟后有菠萝、柿子等水果香味，耐贮运，丰产性好，9月下旬成熟  大总统 果实圆锥形，果面紫黑色，果肉黄色，单果重100克，质硬、甘甜多汁，品质上等，丰产性好，耐贮运，9月上旬成熟 红宝石李 原产，果实近圆形，果实个大，平均果重100克，最大果重200克，自花结实，果实粉红色，果肉硬度大，耐贮运，9月上旬成熟。 三华李三华镇是的发源地，具有悠久的种植三华李历史，有史料记载，三华李种植时间是明朝的嘉靖年间，故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。三华李也在广东省茂名、信宜市的几个镇进行全面推广种植，而其中最出名的有信宜钱排镇、茶山镇、洪冠镇。其中钱排镇的三华李生产是省内种植面积最大、产量最多、质量最好、效益最佳的生产基地，号称“中国三华李第一镇”。有早熟、迟熟两个大品种，早熟收成后，正是迟熟上市的佳期。三华李果实富含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，营养价值很高果实扁平，果中等大小，单果重20－40克，果身青中带红，披蓝灰粉，并有星星绿点。果肉紫红色，玲珑剔透，肉质爽脆，酸中带甜，肉厚核小，核肉分离，风味品质极佳是赠送亲友的上选的礼品。成熟期在农历芒种到夏至之间，史有“岭南夏令果王”之称。三华李上市时间为每年的6月，销售时间为一个月左右 蜜思李 该品种系早熟品种，我国从新西兰引入，在世界许多国家广为栽培。在重庆、成都地区6月初成熟，在山东泰安地区果实于7月上旬成熟，平均果重50克，最大100克，果实近圆形，顶部圆滑，果柄细长，果面紫红色，果肉淡黄色，完全成熟时紫红色。肉质细嫩，甜多酸少，香气较浓，品质上等，果实总糖10.5%，总酸1.3%，可溶性固形物13%，粘核 脱骨李 布朗李的代表品种――黑宝石 原产美国，系美国加州十大主栽品种之一，80年代引入我国。果实扁圆形，平均单果重75.5克，最大果重180克，果顶圆，缝合线明显。果肉硬而细脆，汁液多，味甜爽口，品质上等。可溶性固形物含量11.5%，总糖9.4%，可滴定酸0.83%。果实货架期25－35天，在0－5℃条件下能贮藏4个月。果面紫黑色，极美观。晚熟，在四川、重庆地区7月下旬成熟。 中国李之王――脆红李 脆红李是在四川南部地区发现的地方品种，属中国李系统。该品种果实扁圆形，平均果重20－25克，最大50克，果粉白色，果皮、果肉均呈艳丽的紫红色。离核、核小此外该品种还具有如下特点：脆、甜、香。该品种成熟后肉质硬脆，不发软、发绵，具浓郁的玫瑰香味。极甜，含糖量高达17－18％，无任何杂味，是目前世界李类品种中品质最优者。极丰产、稳产柰李原产福建，有青柰和花柰两个类型。 柰李又称“桃李”，因其形如桃而有别于其它李品种湖南省汝城县广西壮族自治区桂林市七月下旬至八月上旬成熟，正值水果淡季上市，倍受顾客青睐。柰李果大形美，核小肉厚，，风味浓甜，清香可口平均单果重7克，可溶性固形物含量12%-15%采摘期恰逢夏季高温，通常采后3-5天即发软变烂，坏果率极高。 芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李，是福建省特产，有700年的栽培历史芙蓉李主要分布于永泰、福安、霞浦、邵武、沙县、建