社区支持农业CSA中国发展的机遇.docVIP

“社区支持农业（CSA）”在中国的发展机遇 作者：赵明 导语：在国内，食品安全问题日益被国人重视，寻找解决问题的方法成为当务之急。参照国外农业发展轨迹，在社会发展转型阶段，一种新的农业经济模式被探索出来，那就是社区支持农业或者社区支援农业。 　　随着国家对传媒界权限的放开和鼓励媒体监督政府部门，国内的信息状态日渐趋于透明。自从08年媒体曝出三鹿奶粉添加三聚氰胺违禁添加剂之后，越来越多的食品安全问题赤裸裸地摆在大众百姓的面前，如安徽劣质奶粉、绝育黄瓜、爆裂西瓜、染色馒头、瘦肉精、苏丹红、地沟油等等。这些劣质，坑害食用者身体健康的产品一次又一次刺激老百姓的神经。如果说以前“报纸”上说的都是国家大事，政治方针，和我们“小老百姓”没多大关系，但是现在一下子曝光了如此多的食品安全问题，甚至是食品安全事故，没有人会置之不理。 　　仅仅以农副产品为例，正常大棚种植或其他种植方式，在生长过程中是没有多大问题或差异的，出现问题只可能是3个环节。一是在作物生长过程中使用农药品种和农药毒害性残留多少问题；二是在贮存和运输过程，会有一些物化方法用于保鲜保质；三是若需加工，加工过程的污染或添加剂问题。解决第一环节的问题，需要生产方保证作物生长过程中相对的绿色化，有机化。对于通用消费品来说，大品牌的产品质量信誉有保证，但对于国内还不太成熟的农业品牌化市场来说，消费者主要在菜市场，超市购买个体业主的菜