肿瘤患者的饮食健康知识解读.pptxVIP

肿瘤患者的饮食健康知识 主讲人： 探讨要点 1.肿瘤病人的营养支持 2.化疗常见副反应的饮食 3.肿瘤患者的饮食注意 4.肿瘤患者饮食误区 5.饮食及生活习惯建议 1、癌细胞分为4个时期，G1、S、G2、M期 1.1营养支持会促进肿瘤细胞的生长！？ 2、营养支持促进了肿瘤细胞的分裂，S期的细胞增多有利于化疗、放疗的作用。 3、在协同抗肿瘤治疗时，可减少化疗药物引起的严重毒副作用。 1. 肿瘤病人的营养支持 热量摄入不足引起 血清蛋白正常 消瘦型 营养不良 蛋白质缺乏型 混合型 营养不良 蛋白质摄入不足或丢失过多 血清蛋白浓度降低、免疫功能受损 多器官受损 感染与其他相关并发症发生率高 1.2营养不良的分类 二、化疗常见副反应的饮食 便秘 腹泻 恶心、呕吐 少油腻，清淡易消化高维生素半流饮食 增加食物的色、香、味刺激患者食欲 少量多餐，避免坚硬的食物或让人恶心的气味，饭后不宜立即躺下 呕吐严重时禁食 避免含脂肪高的油炸物，宜细、软、烂、少渣、温热，腹泻严重者暂禁食 烹饪：蒸、煮、烩、（cuan） 高蛋白、高热量、低纤维 食物：软面、稀粥、蛋汤、蒸蛋、脱脂奶、清鱼汤、冬瓜、果汁、番茄、茄子、柑橘。避免浓茶。 喝水，2500ml/日 摄取可溶性膳食纤维食物 禁食辣椒、葱、姜（助火伤津） 食物：菠菜、空心菜、生黄瓜、胡萝卜、苹果、香蕉、玉米、燕麦、蜂蜜 药物类：大黄、番