《五脏疾病养生图 》肝系养生图心系养生图脾系养生图肺系养生图肾系养生图透过面色看健康 “五官的颜色,心是红色,肝是青色,肺是白色,肾是黑色,脾是黄色,正常来说,通过五脏和气血的协调,黄种人健康的面色应该是黄中透红的,但如果身体有病,面色就会发生变化。” 中国中医科学院教授杨力认为,如果肾虚的人,面色偏黑、偏暗;脾虚则面色偏黄;心火旺,面色偏红色;肝释,面色发青;肺虚,面色就会苍白无光。而且,面色在人体面部又有相应的投射区。 “两眉之间是看肺的颜色,两眼之间是看心的,鼻头看脾,鼻侧看肝,面部的颐区(面部颧下)是看肾的。然后看五官,嘴唇的颜色是看脾的,眼睛周围是看肝的,如果一个人肝郁,眼睛周围就有一圈暗色。睡不好,眼圈周围也同样呈现暗影。” 人体作为内外统一的有机整体,通过食物的五味、五色以及调和相应的心态就可以调整人的容颜和身体。五色是指青赤黄白黑,五味即酸苦甘辛咸 青入肝:面色发青的人说明肝有问题,就不应该多吃青色或者味酸的食物。在喝酒的时候,如果配一点青梅子,那么青色和酸味就会对喝酒者的肝起到双重的保护作用,从而减少酒精对肝的损害; 红入心:想面色红润,可以多吃一点红色的食物,而且红色的食品具有活血化淤的功效,对心脏最有益处,如山里红、桃子、红心萝卜、红心西瓜、春天的草莓等; 黄入脾:如南瓜、黄豆、玉米等黄色食物就可以起到养脾的作用; 白入肺:白色的萝卜可以化痰,而白藕、白梨、白色的肉也是可以润肺养肺; 黑入肾:黑色的东西对于补肾、抗衰老是最有效果的,多吃点黑色的食品,如黑豆、黑芝麻、黑桑葚、黑木耳、黑蘑菇、黑米、黑鱼,可补肾,对于人们抗衰老最有效。 人生活在天地之间,自然环境之中,是整个物质世界的一个组成部分,应和大自然融为一体。自然界的植物五颜六色,接受阳光雨露的滋润生长,为万物之灵的人类提供了丰富的食物来源。这大自然的五色,与人体五脏还有着密切的关联。 我们在日常生活中熟知的五种颜色(绿、红、黄、白、黑),各入不同的脏腑,各有不同的作用,不同颜色的食物养生保健的功效、属性、归经都不尽相同。 五色对五脏的滋养 《黄帝内经》中说:绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、黑色补肾。绿色养肝 肝属木,青(绿)色和酸味入肝。青绿色可调节体内平衡,消除紧张情绪,起镇静作用,有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠;酸食能开胃,增强肝功能,利于钙、磷的吸收,如醋、乳酸、柠檬等。 常见绿色食物:绿豆、菠菜、西兰花、黄瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、莴笋、白菜、荠菜、油菜、四季豆、豆角、空心菜、木耳菜、绿苋菜、萝卜茵、青菜、苦瓜、水果等。 红色补心 中医认为:心属火,红色和苦味入心。红色具有增加肾上腺素分泌和增强血液循环、促使神经系统兴奋的作用;苦味具有解除燥湿、清热解毒、泻火通便、益肾利尿以及健胃等作用。中医提倡在夏天多吃些苦味食品,如苦瓜、茶叶等。 常见红色食物:红豆、红薯、胡萝卜、红辣椒、红枣、番茄、山楂、香椿、草莓等。 黄色益脾 脾属土,黄色和甜味入脾。黄色具有刺激神经和消化系统,加强逻辑思维的作用;吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素等作用。 常见黄色食物:黄豆、牛蒡、脚板薯、薏米、韭黄、南瓜、苹果、蛋黄、粟米、玉米等。 白色润肺 肺属金,白色和辣味入肺。中医认为,辣入肺,可发散、行气、活血,辣味能刺激胃肠蠕动,增加消化液的分泌,还能促进血液循环和机体代谢,可祛风散寒、解表止痛。 常见白色食物:白豆、冬瓜、梨、白萝卜、银耳、藕、百合、茭白、米面、豆腐、花菜、竹笋、淮山、凉薯等。 黑色补肾 肾属水,黑色和咸味入肾;咸味能软坚润下,调节人体细胞和血液渗透压平衡及水盐代谢,可增强体力和食欲。在呕吐、腹泻及大汗后,适当喝点淡盐水,可防止体内微量元素的缺失。 常见黑色食物:黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、核桃(不是黑色,但也是补肾的食物)、紫菜、海带等。阴阳五行与中医养生“有诸内者,必行诸外”,即不同类型体质对疾病有不同的亲和性:火型人——太阳 外形特点:面赤体实,热情易激动,行走如飞,动作是暴发性的,思维是闪电般的。目光敏锐,富于创造性,有发明家素质。 易患疾病:火型人,火气偏多,火通于心,心为火脏,心主血脉,故该型人易患心血管病,包括冠心病、高血压、动脉硬化;火能动风、伤血,故火型人有中风、脑出血等潜在倾向;火型人阳气旺盛,阳盛则热,易患多种热证;火型人热灼伤津,易患阴虚阳亢的疾病如糖尿病。 如何保健:火型人由于热盛阳盛,所以极易生热动火,灼伤阴液,所以火型人要少吃生热动火之品,多吃养阴清火之物。火型人要多保养心脏,因火气通于心,最易伤害心脏,所以要多养心安神,常吃养心阴清心火的食品,如莲子、百合、青梅等汉
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