微生物技术交流详解.pptx

微生物技术交流材料 2017-3-30 2 微生态科学与微生态技术 微生态科学是现代医学（生态医学、保健医学）的关键技术领域。 微生态技术是微生态科学的实践应用。其本质是通过调节肠道菌群，使之达到平衡并最趋于最优。实现促进生长（健康生长）、防病抗病、安全环保等多种功能（目的）。 中国微生物产品应用概况 2017-3-30 山东康地恩生物科技有限公司 4 孕育：1970’s-1990’s 以学术界研究为主，主流的学者如学者如何明清、甘孟候、黄引贤、毕英佐等，多为从事临床兽医的学者。学术成就多为微生态制剂对肠道微生态区系的影响、对免疫的影响、对病原微生物的拮抗作用等。 真正形成产品很少，多为学校实验室的制剂,没有产业的形成。 2017-3-30 山东康地恩生物科技有限公司 5 以河北沧州为代表的益生素发酵产品大量涌入市场，同时对这个行业也有了坏的影响。 初期的产品菌种发酵环境不严格：最多的酵母类，其次是芽孢杆菌类，也有乳酸菌发酵物。 该阶段人们对该类产品基本不认可，有部分蛋鸡户比较认可。 萌芽期：90年代中期 -2000 2017-3-30 6 萌芽期微生态产品特点 产品菌种组成：乳酸菌、双歧杆菌等肠道菌。 原始菌株耐酸性和耐高温性差，对抗生素和药物敏感。 功能特点：补充肠道有益菌。 产品特点：不耐高温、不能与药物同时使用。 萌芽期微生态制品引入了益生菌微生态的概念，同时形成